山西大学王蕾获国家专利权
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龙图腾网获悉山西大学申请的专利一种清香型酒糟降糖多肽及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118955623B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411253261.4，技术领域涉及：C07K7/06；该发明授权一种清香型酒糟降糖多肽及其制备方法和应用是由王蕾;杨宝龙;石亚伟;卢静;赵帅设计研发完成，并于2024-09-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种清香型酒糟降糖多肽及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明属于白酒酒糟的资源利用技术领域，本发明提供了一种清香型酒糟降糖多肽及其制备方法和应用。所述清香型酒糟降糖多肽的序列为FFGPG。本发明以清香型酒糟作为起始原料，采用酶解技术制备出酒糟多肽，进一步利用不同大小分子截留量的超滤膜对酒糟多肽进行了分级分离，并测定每个组分对α‑葡萄糖苷酶的抑制活性，将抑制效果最好的组分进行质谱鉴定。细胞学实验研究发现，由本发明所述方法制备得到的一种酒糟酶解多肽FFGPG，可以显著提高胰岛素抵抗HepG2细胞对葡萄糖的消耗。因此，酒糟多肽FFGPG可以作为有效成分用于制备具有降糖作用的药品或保健品具有重要的应用价值，为清香型白酒糟的高值化利用奠定了基础。
本发明授权一种清香型酒糟降糖多肽及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种清香型酒糟降糖多肽，其特征在于：所述多肽的序列为FFGPG。
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