广东海洋大学林海生获国家专利权
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龙图腾网获悉广东海洋大学申请的专利具有美白和抗氧化功效的珍珠肽、其制备方法和应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116178491B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-14发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211565675.1,技术领域涉及:C07K7/06;该发明授权具有美白和抗氧化功效的珍珠肽、其制备方法和应用是由林海生;王雯;章超桦;秦小明;曹文红;谢绍河;谢郁;林展新;郑惠娜;高加龙;纪德安;童银洪;曾堉斯;庄毓秀设计研发完成,并于2022-12-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本具有美白和抗氧化功效的珍珠肽、其制备方法和应用在说明书摘要公布了:本发明涉及多肽技术领域,公开了一种具有美白和抗氧化功效的马氏珠母贝珍珠肽、其制备方法和应用,所述珍珠肽为短肽的混合物,所述珍珠肽以马氏珠母贝珍珠层粉为原料,按比例加入水以及复合离子液,采用高温高压物理改性后,依次经过菠萝蛋白酶和中心蛋白酶复合降解、灭酶、离心、分离纯化并鉴别得到。本发明制备的马氏珠母贝珍珠肽,具有美白和清除自由基的功效,本发明为化妆品领域提供了一种新型的生物活性肽,同时提高了珍珠层粉在生物医药和食品领域的应用价值。
本发明授权具有美白和抗氧化功效的珍珠肽、其制备方法和应用在权利要求书中公布了:1.一种具有美白和抗氧化功效的珍珠肽的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: S1.马氏珠母贝珍珠层粉按比例加入蒸馏水后,加入复合离子液,经高温高压处理后,按照合适比例加入复合蛋白酶酶解,灭酶后离心得到上清液; S2.步骤S1的上清液,经脱色后,采用超滤膜截留小分子组分,经真空浓缩、冻干即可得到小分子马氏珠母贝珍珠肽; 包括以下多肽:NPPMP1:Thr-Phe-Ser-Gly-Asn-Tyr-Pro; NPPMP2:Gly-Gly-Phe-Gly-Asn-Trp; NPPMP3:Ala-Thr-Phe-Asp-Ala-Ile; NPPMP4:Leu-Lys-Gly-His-Glu-Asp-Leu; NPPMP5:His-Ser-Ser-Ala-His-Ser; NPPMP6:Gly-Gly-Ser-Phe-Ser-Val-Arg; 所述珍珠肽为马氏珠母贝珍珠肽; 步骤S1中,所述复合离子液包括以下重量份数组分:大豆多糖39-57、十二烷基硫酸钠15-22、天冬氨酸18-24、谷氨酸11-19; 所述复合离子液的添加量为珍珠层粉质量的23-35%; 以马氏珠母贝珍珠层粉按照1:3-1:5比例加入蒸馏水,控制处理压力0.20-0.25MPa、反应温度115-121℃,物理改性处理20-30min; 酶解选用的复合蛋白酶为菠萝蛋白酶和中性蛋白酶的组合,采用同步酶解,菠萝蛋白酶的添加量为0.10-0.30g100g、中性蛋白酶的添加量为0.2-0.6g100g,调节pH为6.0-7.0,温度为45-60℃,酶解4-7h后,100℃灭酶处理20min后,离心取上清液; 步骤S2中,采用活性碳和硅藻土联合脱色,过滤后,滤液进一步采用超滤膜截留分子量小于3000Da的组分。
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