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龙图腾网获悉武汉淡雅香生物科技有限公司申请的专利一种食品新鲜度指示标签及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116106277B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211338865.X，技术领域涉及：G01N21/64；该发明授权一种食品新鲜度指示标签及其制备方法是由刘玲红;邱诗波;刘兴海;李晓敏;朱喆;郑跃威;陈政杰设计研发完成，并于2022-10-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种食品新鲜度指示标签及其制备方法在说明书摘要公布了：本申请涉及一种食品新鲜度指示标签及其制备方法，包括水性聚氨酯、碳量子点、硅量子点、成膜剂和水。本申请指示标签以碳量子点和硅量子点作为新鲜度复合指示剂，具有低毒、稳定性好的特点，碳量子点和硅量子点与食物变质产生的挥发性物质特异性结合反应，并引起荧光颜色的变化，从而实时反映食品新鲜度情况，具有反应灵敏、制作成本低、可批量成产等优点，相比于单一组成指示剂，本申请的复合指示剂具有检测范围广，适应条件宽的特点，是一种经济实用的食品新鲜度智能指示标签。

本发明授权一种食品新鲜度指示标签及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种食品新鲜度指示标签的制备方法，其特征在于，食品新鲜度指示标签包括水性聚氨酯、碳量子点、硅量子点、成膜剂和水，用于酸碱多重环境下pH检测；制备方法包括如下步骤： 将水性聚氨酯、碳量子点、硅量子点、成膜剂混合均匀，于水中搅拌，得到指示标签成膜液； 将指示标签成膜液成膜，即得所述食品新鲜度指示标签； 还包括如下制备水性聚氨酯的步骤： 1在氮气保护气氛下，将预先除水的聚四氢呋喃和0.001‑0.1mol异佛尔酮二异氰酸酯进行反应得到第一中间体； 2往第一中间体中加入0.001‑0.1mol 2,2‑二羟甲基丙酸和1‑20mol丙酮，进行反应得到第二中间体； 3往第二中间体中加入0.001‑0.1mol 1,4‑丁二醇，进行反应得到第三中间体； 4往第三中间体中加入二月桂酸二丁基锡，进行反应，得到均一体系混合液； 5将均一体系混合液冷却至室温，加入0.005‑0.1mol pH调节剂进行反应，即得所述水性聚氨酯； 采用如下步骤对聚四氢呋喃进行预先除水：在85°C下对聚四氢呋喃恒温加热3h，期间进行抽气，停止加热，降温至60°C； 还包括如下制备碳量子点的步骤： 将邻苯二胺溶解于无水乙醇中，得到混合液； 将所述混合液转至反应釜中，在100‑200°C下反应2‑24h，产物冷却至室温，得到粗产品； 将粗产品经硅胶柱层析纯化，得到碳量子点混合液，旋蒸，即得碳量子点； 还包括如下制备硅量子点的步骤： 将柠檬酸和N‑氨乙基‑3‑氨丙基甲基二甲氧基硅烷溶解于水中，混合均匀，得到澄清液； 将所述澄清液转至高压釜中，在100‑200°C下反应2‑24h，产物冷却至室温，得到粗产品； 将粗产品离心分离，取上清液，干燥，即得硅量子点。

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