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龙图腾网获悉青岛海尔智能技术研发有限公司;青岛海尔智慧厨房电器有限公司;海尔智家股份有限公司申请的专利灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114251685B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202011017184.4，技术领域涉及：F24C3/12；该发明授权灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置是由李玉强;吕守鹏;段耀铎;贺立军;马常强;陈汉臻设计研发完成，并于2020-09-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置在说明书摘要公布了：本申请涉及智能家电技术领域，公开一种灶具。该灶具包括接触部、温度检测装置和电容检测装置；温度检测装置设置于接触部，被配置为检测放置在接触部上的锅具的温度；电容检测装置设置于接触部，被配置为与放置在接触部上的锅具接触。通过在灶具上设置接触部与温度检测装置、电容检测装置，实现根据锅具的温度信息确定当前烹饪状态，并在无水烹饪状态下根据锅具的材质确定控制灶具停止加热的防干烧温度，实现了在无水烹饪状态下，对不同材质锅具的精准防干烧，有效的降低了防干烧的误判率。本申请还公开一种用于灶具防干烧的控制方法及控制装置。

本发明授权灶具、用于其防干烧的控制方法及控制装置在权利要求书中公布了：1.一种用于灶具防干烧的控制方法，其特征在于，所述灶具包括： 接触部： 温度检测装置，设置于所述接触部，被配置为检测放置在所述接触部上的锅具的温度； 电容检测装置，设置于所述接触部，被配置为与放置在所述接触部上的锅具接触； 电极板，包括平行设置的上电极板和下电极板，所述上电极板与所述锅具接触，所述上电极板的面积小于所述下电极板； 电容检测电路，用于检测所述上电极板和下电极板构成电容的电容值，和或，检测所述下电极板和所述锅具构成电容的电容值； 所述控制方法包括： 检测锅具的温度信息； 在所述锅具的温度信息满足第一条件的情况下，获取电容检测装置检测的电容值；所述电容值根据电容所处振荡电路的振荡频率获取；所述第一条件包括所述锅具的温度变化值大于或等于沸腾温度范围值；所述沸腾温度范围值用于表示锅具在沸腾状态下的可以维持较好使用状态的温度变化范围的最大变化范围临界值； 获得所述电容值与初始电容值的电容差值； 在所述电容差值大于或等于预设电容差值的情况下，确定所述锅具材质为金属材质； 和或，在所述电容差值小于预设电容差值的情况下，确定所述锅具材质为非金属材质； 获得所述锅具的锅底温度以及与所述锅具材质相对应的防干烧温度； 在所述锅底温度大于或等于所述防干烧温度的情况下，降低火力。

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