买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉增城市金点食品有限公司申请的专利高质量起泡稀奶油制备温度控制方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119987455B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510064221.3，技术领域涉及：G05D23/20；该发明授权高质量起泡稀奶油制备温度控制方法及系统是由黄荣耀;黄志雄;黄翠勤设计研发完成，并于2025-01-15向国家知识产权局提交的专利申请。

本高质量起泡稀奶油制备温度控制方法及系统在说明书摘要公布了：本申请提供一种高质量起泡稀奶油制备温度控制方法及系统，通过各个点位温度与初始采集温度之间的温度差异和稀奶油的原料特征确定稀奶油在起泡阶段相邻深度区间的温度差异关系，根据温度差异关系和各个起泡点中的温度梯度确定稀奶油热传导的置信特征；依据热传导的置信特征和稀奶油在起泡阶段的搅拌速度确定稀奶油在起泡阶段搅拌后的温度波动状态，通过温度波动状态和稀奶油的起泡信息预测稀奶油在后续起泡阶段热平衡温度的稳态值；当热平衡温度低于稀奶油的标准起泡温度，基于热传导的置信特征和热平衡温度对稀奶油在后续起泡阶段的采集温度进行梯度升温。基于上述方案可实现稀奶油在起泡阶段的动态升温调节，提高稀奶油在起泡阶段的热稳定性。

本发明授权高质量起泡稀奶油制备温度控制方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种高质量起泡稀奶油制备温度控制方法，其特征在于，包括如下步骤： 在高质量起泡稀奶油制备过程的起泡阶段中，使用温度传感器采集稀奶油制备中各个起泡点的点位温度，并获取稀奶油在起泡阶段的初始采集温度； 通过各个点位温度与初始采集温度之间的温度差异和稀奶油的原料特征确定稀奶油在起泡阶段相邻深度区间的温度差异关系，根据所述温度差异关系、温度传感器的采集间隔和各个起泡点中的温度梯度确定稀奶油在气泡阶段中热传导的置信特征，其中，将稀奶油内部深度平均划分为三个深度区间，分别为表层、中层和底层，将表层与中层、中层与底层分别组成为相邻深度区间，所述热传导的置信特征表示稀奶油在起泡过程中热量传递的可预测性规律； 依据所述热传导的置信特征和稀奶油在起泡阶段的搅拌速度确定稀奶油在起泡阶段搅拌后的温度波动状态，通过所述温度波动状态和稀奶油的起泡信息预测稀奶油在后续起泡阶段中热平衡温度的稳态值； 当所述热平衡温度的稳态值低于稀奶油的标准起泡温度时，基于所述热传导的置信特征和所述热平衡温度的稳态值对稀奶油在后续起泡阶段的采集温度进行梯度升温； 其中，根据所述温度差异关系、温度传感器的采集间隔和各个起泡点中的温度梯度确定稀奶油在气泡阶段中热传导的置信特征具体包括： 根据温度传感器的采集间隔和各个起泡点中的温度梯度确定各个起泡点的温度传导速度，其中，对于各个起泡点，计算起泡点在相邻采集间隔之间点位温度的差值作为采集温度差，将所有采集温度差的均值作为起泡点中的温度梯度，进而得到各个起泡点中的温度梯度； 通过各个温度传导速度和所述温度差异关系确定稀奶油在气泡阶段中热传导的置信特征。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人增城市金点食品有限公司，其通讯地址为：511300 广东省广州市增城三江镇金兰寺黄泥墩(土名)；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。