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龙图腾网获悉华中科技大学申请的专利电烤箱及异味高效脱除装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115316860B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110510908.7，技术领域涉及：A47J37/06；该发明授权电烤箱及异味高效脱除装置是由胡松;何立模;李寒剑;韩亨达;李加航;任强强;徐俊;江龙;汪一;苏胜;向军设计研发完成，并于2021-05-11向国家知识产权局提交的专利申请。

本电烤箱及异味高效脱除装置在说明书摘要公布了：本发明提供电烤箱及异味高效脱除装置，可以实现烤箱异味的高效脱除。电烤箱包括：主体部；导气部；异味高效脱除装置，与导气部相连通，通过热催化与电催化原位偶联方式高效脱除导气部导出气体中的异味，包括：沿着气体流动方向依次设置的第一网层、热电偶联催化层、第二网层，和设置在热电偶联层两端将电流导入热电偶联催化层的端电极；第一网层用于均匀气体浓度；热电偶联催化层具有导电性并且随着输入电流大小改变而改变发热温度和活性位上的电场强度，通过热催化与电催化原位偶联方式脱除异味；第二网层与热电偶联催化层不接触，阻隔外环境异物；以及出气部，与异味高效脱除装置相连通，将脱除异味后的气体排出。

本发明授权电烤箱及异味高效脱除装置在权利要求书中公布了：1.一种电烤箱，其特征在于，包括： 主体部，对放入的食物进行烘烤烹饪处理； 导气部，与所述主体部相连，用于将所述主体部在烘烤烹饪处理过程中产生的气体导出； 异味高效脱除装置，与所述导气部相连通，通过热催化与电催化原位偶联方式高效脱除所述导气部导出气体中的异味，包括：沿着气体流动方向依次设置的第一网层、热电偶联催化层、第二网层，和设置在所述热电偶联催化层两端将电流导入所述热电偶联催化层的端电极；所述第一网层用于均匀气体浓度；所述热电偶联催化层为多孔结构，具有导电性和热、电催化性，能够随着输入电流大小改变而改变发热温度和活性位上的电场强度，通过热催化与电催化原位偶联方式脱除气体中的异味；所述第二网层与所述热电偶联催化层不接触，能够阻隔外环境异物；以及 出气部，与所述异味高效脱除装置相连通，将脱除异味后的气体排出； 其中，在烘烤阶段，所述热电偶联催化层在一定的电流范围内以正弦波形循环载流，该正弦波形循环载流的载流频率为1～10Hz； 所述热电偶联催化层采用具有热催化-电催化耦合催化效应且负载有金属的泡沫金属材料。

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