湖北周黑鸭食品工业园有限公司唐勇获国家专利权
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龙图腾网获悉湖北周黑鸭食品工业园有限公司申请的专利一种香辛料及其制备方法和卤水获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118020911B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-19发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211392769.3，技术领域涉及：A23L27/10；该发明授权一种香辛料及其制备方法和卤水是由唐勇;张宇;田宏伟;杨海琦设计研发完成，并于2022-11-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种香辛料及其制备方法和卤水在说明书摘要公布了：本申请涉及调料加工技术领域，具体公开了一种香辛料及其制备方法和卤水。一种香辛料包括如下重量份数的原料：辣椒300‑500份、花椒200‑400份、八角100‑200份、桂皮25‑35份、小茴香15‑25份、孜然5‑15份、黑胡椒5‑15份、肉蔻5‑15份、豆蔻2‑7份、白芷2‑7份、砂仁5‑15份、高良姜2‑7份、香叶10‑20份、草果15‑25份、陈皮5‑15份、槲叶粉5‑15份、木兰芽粉10‑22份。本申请具有应用在卤水中使制备得到的卤制品味道浓郁但不滑腻且易于保存，并适用于肠胃虚弱人群的优点。
本发明授权一种香辛料及其制备方法和卤水在权利要求书中公布了：1.一种香辛料，其特征在于：包括如下重量份数的原料：辣椒300-500份、花椒200-400份、八角100-200份、桂皮25-35份、小茴香15-25份、孜然5-15份、黑胡椒5-15份、肉蔻5-15份、豆蔻2-7份、白芷2-7份、砂仁5-15份、高良姜2-7份、香叶10-20份、草果15-25份、陈皮5-15份、槲叶粉5-15份、木兰芽粉10-22份。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人湖北周黑鸭食品工业园有限公司，其通讯地址为：430040 湖北省武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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