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龙图腾网获悉世纪易联(北京)科技有限公司申请的专利一种生鲜新鲜度监测方法、系统、设备及存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119375223B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411549767.X，技术领域涉及：G01N21/84；该发明授权一种生鲜新鲜度监测方法、系统、设备及存储介质是由雒炬设计研发完成，并于2024-11-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种生鲜新鲜度监测方法、系统、设备及存储介质在说明书摘要公布了：本申请提供一种生鲜新鲜度监测方法、系统、设备及存储介质，涉及生鲜监测技术领域，方法包括：获取当前环境下目标传感器发送的目标生鲜的表面图像，及目标生鲜的当前重量与初始重量的重量差值；根据当前环境的第一环境特征和表面图像，确定目标生鲜的第一新鲜度评分；根据重量差值和当前环境的第二环境特征，确定目标生鲜的第二新鲜度评分；结合第一生鲜度评分和第二生鲜度评分，确定目标生鲜的初始生鲜度等级；获取目标生鲜预设范围内的目标气体浓度，根据目标气体浓度，对初始生鲜度等级进行调整，生成目标生鲜的目标生鲜度等级。本申请具有的技术效果是：提高了生鲜新鲜度评估的准确性。

本发明授权一种生鲜新鲜度监测方法、系统、设备及存储介质在权利要求书中公布了：1.一种生鲜新鲜度监测方法，其特征在于，所述方法包括： 获取当前环境下目标传感器发送的目标生鲜的表面图像，以及所述目标生鲜的当前重量与所述目标生鲜的初始重量的重量差值； 根据所述当前环境的第一环境特征和所述表面图像，确定所述目标生鲜的第一新鲜度评分，包括：根据所述第一环境特征，确定所述当前环境相对于标准环境的环境误差系数，包括：第一环境特征主要包括环境光照强度、色温以及温湿度，将环境光照强度、色温以及温湿度与标准环境参数进行比对结算，得到各项参数的偏差值；将各项参数的偏差值进行加权求和得到环境误差系数； 根据所述环境误差系数对所述表面图像进行修正，包括：通过图像处理算法对图像的RGB值进行校正，将环境误差系数作为校正因子，分别对红、绿、蓝三个通道的像素值进行调整；根据环境误差系数对图像的亮度值和对比度进行相应的修正，得到目标表面图像，其中，所述环境误差系数用为校正所述表面图像的色彩参数和明暗参数的系数；所述目标表面图像与预先存储的标准图像库中的标准表面图像进行匹配，根据匹配结果，确定所述目标生鲜的第一新鲜度评分，其中，所述标准图像库包括所述目标生鲜在不同新鲜度评分下对应的标准表面图像； 根据所述重量差值和所述当前环境的第二环境特征，确定所述目标生鲜的第二新鲜度评分，包括：所述当前环境包括所述第一环境特征和所述第二环境特征；根据所述第二环境特征，第二环境特征包括环境温度、相对湿度和气压，将环境温度、相对湿度和气压与标准环境参数进行比对计算，得到各项参数的偏差值，将各项参数的偏差值进行加权求和，确定所述当前环境相对于所述标准环境的重量误差系数；根据所述重量误差系数对所述重量差值进行修正，包括：通过公式：目标重量差值=实测重量差值×1±重量误差系数进行修正，得到目标重量差值，其中，所述重量误差系数为校正所述重量差值受环境影响的偏差的系数；将所述目标重量差值与预先存储的标准重量库中的标准重量差值进行匹配，根据匹配结果，确定所述目标生鲜的第二新鲜度评分，其中，所述标准重量库包括所述目标生鲜在不同新鲜度评分下对应的标准重量差值； 结合所述第一新鲜度评分和所述第二新鲜度评分，确定所述目标生鲜的初始新鲜度等级； 获取所述目标生鲜预设范围内的目标气体浓度，根据所述目标气体浓度，对所述初始新鲜度等级进行调整，生成所述目标生鲜的目标新鲜度等级。

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