杭州食疗晶元生物科技有限公司卢婷获国家专利权
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龙图腾网获悉杭州食疗晶元生物科技有限公司申请的专利基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119999783B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510494387.9，技术领域涉及：A61K9/107；该发明授权基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液及其制备方法和应用是由卢婷;余兆硕;罗思浩;金旋鹭;何方舟;孟祥宇;徐瀚麟;柯李晶;饶平凡设计研发完成，并于2025-04-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明涉及纳米技术领域，具体涉及基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液及其制备方法和应用。所述纳米级皮克林乳液，其包括油相与水相；所述水相中包含有茶汤纳米颗粒；所述茶汤纳米颗粒由纳米生物大分子‑多酚复合颗粒以及包裹在纳米生物大分子‑多酚复合颗粒表面且带有同种电荷的介电层构成；且，所述皮克林乳液的平均尺寸小于300nm。本申请采用茶汤为原料，避免了金属离子等外部因子的引入，从源头上提升了食品安全性。同时，通过优化工艺，从茶汤中高效分离出纳米尺寸小于20nm的多酚纳米颗粒，在降低了工艺参数控制的复杂性的同时，实现了纳米级皮克林乳液的制备，提高了乳液的稳定性以及抗氧化性能。
本发明授权基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： （S.1）取茶叶加水煮沸过滤截留后，得到截留茶汤，所述过滤依次包括纱布过滤、滤膜过滤以及超滤，所述截留茶汤为超滤截留茶汤； （S.2）首先通过较低低转离心去除截留茶汤的大颗粒物质，随后再通过高转速离心处理，得到包含有纳米生物大分子-多酚复合颗粒的上清液； （S.3）向上清液中加入一价金属盐，得到包含有茶汤纳米颗粒的水相，所述茶汤纳米颗粒的尺寸小于20nm； （S.4）将油相与水相均质，得到所述基于茶汤纳米颗粒的纳米级皮克林乳液，所述纳米级皮克林乳液的平均尺寸小于300nm。
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