西北大学程妮获国家专利权
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龙图腾网获悉西北大学申请的专利一种利用复合乳酸菌发酵向日葵蜂花粉的方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120092932B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510445427.0，技术领域涉及：A23L21/20；该发明授权一种利用复合乳酸菌发酵向日葵蜂花粉的方法及其应用是由程妮;马天琛;曹炜;赵浩安设计研发完成，并于2025-04-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种利用复合乳酸菌发酵向日葵蜂花粉的方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种利用复合乳酸菌发酵向日葵蜂花粉的方法及其应用，属于蜂产品精深加工技术领域。所述发酵方法包括将复合乳酸菌接种到向日葵蜂花粉中进行发酵；所述复合乳酸菌的制备方法包括：将植物乳杆菌Lactobacillusplantarum和干酪乳杆菌Lactobacilluscasei按2:1‑5:1的体积比复配得到。本发明首次建立适用于向日葵蜂花粉的复合乳酸菌发酵方法，为蜂花粉高值化利用提供新途径，对于突破蜂花粉加工技术瓶颈，开发高吸收率、高活性、风味宜人的创新型蜂花粉产品提供理论支撑。
本发明授权一种利用复合乳酸菌发酵向日葵蜂花粉的方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种利用复合乳酸菌发酵向日葵蜂花粉的发酵方法，其特征在于，所述发酵方法包括将复合乳酸菌接种到向日葵蜂花粉中进行发酵；所述复合乳酸菌的制备方法包括：将植物乳杆菌Lactobacillusplantarum和干酪乳杆菌Lactobacilluscasei按3:1的体积比复配得到； 所述向日葵蜂花粉用质量浓度为75％的乙醇喷洒并干燥。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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