湘湖实验室(农业浙江省实验室)闻正顺获国家专利权
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龙图腾网获悉湘湖实验室(农业浙江省实验室)申请的专利一种负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精制备方法及其在降脂食品中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117643374B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-09发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311453751.4，技术领域涉及：A61K9/14；该发明授权一种负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精制备方法及其在降脂食品中的应用是由闻正顺;陈金烨;杨桂玲设计研发完成，并于2023-11-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精制备方法及其在降脂食品中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精制备方法，包括以下步骤：（1）制备岩藻黄质贮备液；（2）制备PBS贮备液；（3）制备负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精。本发明的负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精制备方法工艺步骤简单，可操作性强，通过将岩藻黄质负载在果胶@β‑环糊精上，提高岩藻黄质在体外和体内的稳定性，使岩藻黄质能更好地到达靶向部位，提高其在胃肠中的生物利用率。本发明还提供了一种负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精在降脂食品中的应用，能为岩藻黄质在食品中的应用和进一步开发提供思路。
本发明授权一种负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精制备方法及其在降脂食品中的应用在权利要求书中公布了：1.一种负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精制备方法，其特征在于，包括以下步骤： （1）制备岩藻黄质贮备液：将岩藻黄质溶于甲醇中，得岩藻黄质质量浓度为0.5mgmL的岩藻黄质贮备液； （2）制备PBS贮备液：将NaCl、KCl、KH2PO4、Na2HPO4溶于水中，加水定容并调整pH值为7.4，即得PBS贮备液； （3）制备负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精：将果胶@β-环糊精、岩藻黄质贮备液加入PBS贮备液中，磁力搅拌后，真空干燥，所得固体即为负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精；所述果胶@β-环糊精添加量为10mg，所述岩藻黄质贮备液按岩藻黄质与果胶@β-环糊精质量比为1：8的比例添加，所述PBS贮备液加入量为10mL；所述果胶@β-环糊精通过以下方法制得：在120mL、1molL的HCl水溶液中加入1g果胶，溶解至无团块后，加入8gβ-环糊精并搅拌均匀，水浴加热老化至溶液透明，滴加3mL质量浓度50%的戊二醛溶液，水浴加热振荡交联至变黄色后，用无水乙醇溶液沉淀，离心，沉淀烘干，得果胶@β-环糊精。
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