广东医科大学于海兵获国家专利权
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龙图腾网获悉广东医科大学申请的专利一种米糠脂肪烷醇和植物组分复配的抗疲劳组合物获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117958421B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-09发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311766372.0，技术领域涉及：A23L33/10；该发明授权一种米糠脂肪烷醇和植物组分复配的抗疲劳组合物是由于海兵;吕思敏;曹汝岱;黄文龙;李明贵;吴树法;金智美;熊曦;黄艳芳;王仕鸿设计研发完成，并于2023-12-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种米糠脂肪烷醇和植物组分复配的抗疲劳组合物在说明书摘要公布了：本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种米糠脂肪烷醇和植物组分复配的抗疲劳组合物。本发明采用米糠脂肪烷醇和植物组分复配，同时添加枸杞多糖赋予组合物优异抗疲劳效果，添加乳清蛋白、胶原蛋白肽、结晶果糖、维生素B1、牛磺酸、β‑烟酰胺单核苷酸进一步提高抗疲劳效果。
本发明授权一种米糠脂肪烷醇和植物组分复配的抗疲劳组合物在权利要求书中公布了：1.一种米糠脂肪烷醇和植物组分复配的抗疲劳组合物，其特征在于：以质量份计，制备原料包括：米糠脂肪烷醇和核桃油的包覆物1.5-5份、金银花提取物0.8-4.5份、牡丹皮提取物1-5份、乳清蛋白30-40份、胶原蛋白肽10-25份、结晶果糖8-22份、维生素B10.3-2份、牛磺酸0.2-1.5份、β-烟酰胺单核苷酸4-10份、枸杞多糖1-3份； 所述米糠脂肪烷醇和核桃油的包覆物的制备方法，包括如下步骤： 步骤A：将米糠脂肪烷醇加热熔融，加入核桃油、吐温-80和吐温-40，混合均匀，得到油相； 步骤B：将黄蓍胶、β-环糊精和水，加热、混合均匀，得到水相； 步骤C：将油相加入水相，混合均匀，喷雾干燥，得到米糠脂肪烷醇和核桃油的包覆物; 所述黄蓍胶与β-环糊精的质量比为（3-5）：1; 所述米糠脂肪烷醇和核桃油的包覆物与枸杞多糖的质量比为（1-2）：1。
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