青岛桃李食品有限公司刘振获国家专利权
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龙图腾网获悉青岛桃李食品有限公司申请的专利一种新型自控恒温醒发室获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223310553U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-09发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422817548.7，技术领域涉及：A21C13/00；该实用新型一种新型自控恒温醒发室是由刘振;张德顺;高雷;姜荣坤;俞才荣;王晨设计研发完成，并于2024-11-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种新型自控恒温醒发室在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种新型自控恒温醒发室，包括醒发室，所述醒发室腔内的左侧呈纵向设有安装板，所述安装板和所述醒发室腔内的相邻侧壁上均呈纵向设有第一滑轨；两侧所述第一滑轨之间滑动设有承载板，所述承载板上设有第二滑轨，所述第二滑轨上滑动设有抽拉板，本实用新型通过分层设置的加热管、温度传感器以及对应的摄影检测仪，能够实现对不同层次面包发酵环境的精确控制，包括温度和湿度的实时监控与调整。这有助于确保每一层面包都在最适宜的环境中进行发酵，提高发酵效率和质量。承载板及抽拉板的设计，使得面包的放置与取出变得极为方便，同时也便于根据不同面包种类或大小调整发酵空间。
本实用新型一种新型自控恒温醒发室在权利要求书中公布了：1.一种新型自控恒温醒发室，其特征在于：包括醒发室（1），所述醒发室（1）腔内的左侧呈纵向设有安装板（2），所述安装板（2）和所述醒发室（1）腔内的相邻侧壁上均呈纵向设有第一滑轨（3）； 两侧所述第一滑轨（3）之间滑动设有承载板（4），所述承载板（4）上设有第二滑轨（5），所述第二滑轨（5）上滑动设有抽拉板（6），用于放置待发酵面包； 所述承载板（4）的数量为3，并呈纵向均匀分布，所述醒发室（1）内设有摄影检测仪（7），所述摄影检测仪（7）的数量与所述承载板（4）相对应，并一一设于所述承载板（4）的上方； 所述醒发室（1）的腔内设有加热管（8）和温度传感器（9），所述加热管（8）和温度传感器（9）均分三层设置，与3个所述承载板（4）的高度一一对应，同时所述醒发室（1）的侧壁上设有控制器（10），所述控制器（10）与所述摄影检测仪（7）、加热管（8）和温度传感器（9）均电性相连。
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