陕西农产品加工技术研究院王勇获国家专利权
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龙图腾网获悉陕西农产品加工技术研究院申请的专利一种猕猴桃酵素厌氧发酵设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223304423U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-05发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422474980.0，技术领域涉及：C12M1/00；该实用新型一种猕猴桃酵素厌氧发酵设备是由王勇;胡云红;金山;贾正鑫设计研发完成，并于2024-10-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种猕猴桃酵素厌氧发酵设备在说明书摘要公布了：本实用新型公开一种猕猴桃酵素厌氧发酵设备，包括壳体，壳体内被上下分隔为内部腔体和底部腔体，内部腔体设置有离心发酵机构，底部腔体内设置有真空出料机构，且壳体顶部设置有用于驱动壳体内的离心发酵机构旋转的驱动电机，驱动电机的一侧连接有用于向离心发酵机构输送物料的真空送料机构，而驱动电机远离真空送料机构的一侧设置有与壳体内部腔体连通的充气管；离心发酵机构包括旋转支架、离心罐、限位轴和圆轨，旋转支架与驱动电机的驱动轴连接，离心罐设置两组且沿旋转支架水平方向均匀排布固定在旋转支架的两侧下方。能够促进物料混合，提高发酵过程的均质性和效率，并且实现连续生产，显著提高设备的运行效率和总体生产能力。
本实用新型一种猕猴桃酵素厌氧发酵设备在权利要求书中公布了：1.一种猕猴桃酵素厌氧发酵设备，其特征在于，包括壳体1，壳体1内被上下分隔为内部腔体和底部腔体，内部腔体设置有离心发酵机构，底部腔体内设置有真空出料机构10，且壳体1顶部设置有用于驱动壳体1内的离心发酵机构旋转的驱动电机2，驱动电机2的一侧连接有用于向离心发酵机构输送物料的真空送料机构3，而驱动电机2远离真空送料机构3的一侧设置有与壳体1内部腔体连通的充气管17； 离心发酵机构包括旋转支架4、离心罐5、限位轴7和圆轨8，旋转支架4与驱动电机2的驱动轴连接，离心罐5设置两组且沿旋转支架4水平方向均匀排布固定在旋转支架4的两侧下方，离心罐5的顶部设置有用于与真空送料机构3连接的入料口6，离心罐5的底部中心处设置有限位轴7，壳体1的内部腔体底部则设置有容纳限位轴7在其中运动的圆轨8，而限位轴7的一侧设置有用于与真空出料机构连接的出料口9。
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