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龙图腾网获悉广西南宁日青食品有限公司申请的专利一种海鲜风味酱制备装置及制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118648717B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410787723.4，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种海鲜风味酱制备装置及制备方法是由黎金青设计研发完成，并于2024-06-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种海鲜风味酱制备装置及制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种海鲜风味酱制备装置及制备方法，包括制备罐、承载罐和机械臂，每个制备罐处均配设一个加热机构，制备罐配设有搅拌电机；加热机构包括顶升盘，顶升盘上设置有加热盘，顶升盘被配置朝向或远离制备罐内移动；机械臂被配置成带动承载罐移动至顶升盘上，或移出顶升盘；能通过制备罐连续对多个承载罐进行搅拌熬煮制酱工作，并且承载罐内中心设有锥形凸起，一方面能在投料时，通过锥形凸起引导物料均匀分散在承载罐内，另一方面在搅拌熬煮过程中将物料聚集在承载罐内边部，从而更加充分的进行搅拌工作，另外，配合锥形凹陷设置，能增加承载罐内的受热区域，且呈立体中心进行热的传递，提高熬煮效率。

本发明授权一种海鲜风味酱制备装置及制备方法在权利要求书中公布了：1.一种海鲜风味酱制备装置，其特征在于，包括： 制备罐，呈两端开口的中通结构，且所述制备罐顶端开口处配设有搅拌电机； 承载罐，所述承载罐内中心设有锥形凸起，且所述承载罐底端配合锥形凸起设置有锥形凹陷，所述锥形凸起顶端安装有中心轴，所述中心轴上转动连接有搅拌叶，所述搅拌叶包括第一搅拌叶和第二搅拌叶，所述第一搅拌叶设置于锥形凸起底端与制备罐之间，并且所述第二搅拌叶朝向锥形凸起方向弯曲，用于在旋转时推动物料朝向锥形凸起方向流动，所述第二搅拌叶与所述锥形凸起侧面垂直设置，所述第二搅拌叶成朝向锥形凸起顶端弯曲设置，用于在旋转时推动物料沿锥形凸起进行爬坡流动； 加热机构，包括顶升盘，所述顶升盘位于所述制备罐下方，且与所述制备罐底端开口对应，所述顶升盘上设置有加热盘，所述顶升盘被配置朝向或远离制备罐内移动； 机械臂，被配置成带动承载罐移动至顶升盘上，或移出顶升盘；以及 当所述承载罐移动至顶升盘上时，由所述顶升盘推动承载罐进入制备罐内，至中心轴与搅拌电机输出轴相连，所述加热盘用于朝向锥形凹陷内传递热能； 所述机械臂包括： 第一中心旋转座； 第一连接轴，一端与所述第一中心旋转座相连，第一连接轴另一端安装有第一执行端，所述第一执行端成U形结构，所述第一执行端的U形结构两平行内壁均设有朝向开口方向的第二滑槽，所述第一执行端的U形结构内设置有第一电动推板； 所述机械臂还包括辅助机械臂，所述辅助机械臂包括： 第二中心旋转座； 第二连接轴，一端与所述第二中心旋转座相连，第二连接轴另一端安装有第二执行端，所述第二执行端成U形结构，所述第二执行端的U形结构两平行内壁均设有朝向开口方向的第三滑槽，两个所述第三滑槽内安装有旋转盘，所述旋转盘上与第三滑槽配套设置有辅助滑槽；至少一个所述旋转盘上设置有旋转电机，第二执行端的U形结构内设置有第二电动推板。

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