安徽工程大学张会敏获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽工程大学申请的专利一种与浓香型白酒窖池协同串联的黄水微发酵装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223292506U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-09-02发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421532856.9，技术领域涉及：C12G3/02；该实用新型一种与浓香型白酒窖池协同串联的黄水微发酵装置是由张会敏;王秀本;丁然;甄莉设计研发完成，并于2024-06-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种与浓香型白酒窖池协同串联的黄水微发酵装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及白酒发酵技术领域，具体涉及一种与浓香型白酒窖池协同串联的黄水微发酵装置，包括：厌氧静置微发酵罐，具有入水口和出水口，所述厌氧静置微发酵罐的侧壁上设置有至少一组清洁孔，所述清洁孔处可拆卸的盖合有清洁盖板，所述厌氧静置微发酵罐的侧壁上还设置有纵向设置的视镜；入水管路，一端与所述入水口连接，另一端伸入浓香型白酒窖池的底部；第一泵体，安装于所述入水管路上；回水管路，一端与所述出水口连接，另一端伸入浓香型白酒窖池的底部；第二泵体，安装于所述回水管路上；其中，通过第一泵体和第二泵体的配合，将浓香型白酒窖池底部的黄水持续的泵入厌氧静置微发酵罐进行微发酵。
本实用新型一种与浓香型白酒窖池协同串联的黄水微发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种与浓香型白酒窖池协同串联的黄水微发酵装置，其特征在于，包括： 厌氧静置微发酵罐1，具有入水口和出水口，所述厌氧静置微发酵罐1的侧壁上设置有至少一组清洁孔，所述清洁孔处可拆卸的盖合有清洁盖板1a，所述厌氧静置微发酵罐1的侧壁上还设置有纵向设置的视镜1b； 入水管路2，一端与所述入水口连接，另一端伸入浓香型白酒窖池100的底部； 第一泵体3，安装于所述入水管路2上； 回水管路4，一端与所述出水口连接，另一端伸入浓香型白酒窖池100的底部； 第二泵体5，安装于所述回水管路4上； 其中，通过第一泵体3和第二泵体5的配合，将浓香型白酒窖池100底部的黄水持续的泵入厌氧静置微发酵罐1进行微发酵。
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