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龙图腾网获悉北京玖臺食品有限公司申请的专利鉴酒装置和鉴酒方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN112836665B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110188070.4，技术领域涉及：G06V10/764；该发明授权鉴酒装置和鉴酒方法是由李伯潭设计研发完成，并于2021-02-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本鉴酒装置和鉴酒方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种鉴酒装置和鉴酒方法，涉及计算机技术领域。该装置的一具体实施方式包括：具有中空结构的盒体，设置在所述盒体内底部、并且用于放置待鉴别目标的可转动转台，以及固定安装在所述盒体内部的至少一个图像传感器；其中，所述转台在放置待鉴别目标之后相对于所述图像传感器进行转动；所述图像传感器采集转动过程中的待鉴别目标的图像，采集的待鉴别目标图像用于通过执行数据处理实现待鉴别目标的真伪鉴别。该实施方式能够便捷、准确的实现酒类真伪鉴别。

本发明授权鉴酒装置和鉴酒方法在权利要求书中公布了：1.一种鉴酒装置，其特征在于，包括：具有中空结构的盒体，设置在所述盒体内底部、并且用于放置待鉴别目标的可转动转台，固定安装在所述盒体内部的至少一个图像传感器，控制单元，通信单元和计算单元； 所述转台在放置待鉴别目标之后相对于所述图像传感器进行转动； 所述图像传感器采集转动过程中的待鉴别目标的图像，采集的待鉴别目标图像用于通过执行数据处理实现待鉴别目标的真伪鉴别； 所述控制单元用于：接收所述图像传感器采集到的多幅待鉴别目标的图像并通过所述通信单元发送到所述计算单元； 所述计算单元用于：将接收到的图像合成为一幅图像；从合成的图像中提取多个图像特征并分别输入预先训练的正品检测模型，得到每一图像特征对应的正品概率；将每一图像特征对应的正品概率的加权和确定为待鉴别目标的正品概率；在待鉴别目标的正品概率大于预设阈值时，将待鉴别目标确定为正品；在待鉴别目标为正品时：将从合成的图像中提取的多个图像特征输入预先训练的型号分类模型，得到待鉴别目标的型号；根据待鉴别目标型号获取该型号的包装重量；将待鉴别目标的重量数据减去所述包装重量，得到待鉴别目标的含酒净重；将从合成的图像中提取的多个图像特征输入预先训练的包装检测模型，得到待鉴别目标的包装完好度；将待鉴别目标型号、含酒净重以及包装完好度输入预先训练的第一价格回归模型，得到待鉴别目标的估价。

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