江南大学徐美娟获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种利用微生物通过糖质原料发酵生产肌酸的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117625503B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311544416.5，技术领域涉及：C12N1/21；该发明授权一种利用微生物通过糖质原料发酵生产肌酸的方法是由徐美娟;饶志明;廖雅芯;王弋;张显设计研发完成，并于2023-11-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种利用微生物通过糖质原料发酵生产肌酸的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种利用微生物通过糖质原料发酵生产肌酸的方法，属于基因工程技术领域。利用pXMJ19质粒在Corynebacteriumglutamicumvar.CCTCCAB2021051中过表达酶活较高的L‑精氨酸‑甘氨酸脒基转移酶和胍乙酸N‑甲基转移酶，构建肌酸合成途径。通过整合表达SAHase酶促进SAH的降解，解除SAH对肌酸生产关键酶的抑制作用，同时促进SAH再生底物SAM。工程菌经过5L罐放大生产，发酵60h，肌酸产量达14.2gL。本发明方法生产肌酸具有生产成本低、效率高的优点，利于放大生产。
本发明授权一种利用微生物通过糖质原料发酵生产肌酸的方法在权利要求书中公布了：1.一种重组谷氨酸棒杆菌，其特征在于，以Corynebacteriumglutamicumvar.CCTCCAB2021051为表达宿主，过表达了L-精氨酸-甘氨酸脒基转移酶AtAGAT、胍乙酸N-甲基转移酶HsGAMT和S-腺苷同型半胱氨酸水解酶SAHase；所述L-精氨酸-甘氨酸脒基转移酶AtAGAT的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示，所述胍乙酸N-甲基转移酶HsGAMT的氨基酸序列如SEQIDNO.2所示，所述S-腺苷同型半胱氨酸水解酶SAHase的氨基酸序列如SEQIDNO.3所示。
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