中国农业科学院农产品加工研究所辛凤姣获国家专利权
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龙图腾网获悉中国农业科学院农产品加工研究所申请的专利β-半乳糖苷酶突变体及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117987395B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410181311.6，技术领域涉及：C12N9/38；该发明授权β-半乳糖苷酶突变体及其应用是由辛凤姣;王钰璐;于海燕;江正强;杨绍青设计研发完成，并于2024-02-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本β-半乳糖苷酶突变体及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了β‑半乳糖苷酶突变体及其应用，其活性在乳糖降解中提供降解及转糖苷的功能，为如下a或b的蛋白质：a如SEQIDNO：1所示的氨基酸序列的第331位的组氨酸被取代为缬氨酸或异亮氨酸，或，如SEQIDNO：1所示的氨基酸序列的第469位的谷氨酸被取代为缬氨酸，或，如SEQIDNO：1所示的氨基酸序列的第517位的组氨酸被取代为异亮氨酸；b在a中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有β‑半乳糖苷酶活性的由a衍生的蛋白质。本发明的突变体具有催化效率快、低聚半乳糖产率高的优良性质，有利于降低益生元的成本，具有较大的工业化生产和应用潜力以及经济价值。
本发明授权β-半乳糖苷酶突变体及其应用在权利要求书中公布了：1.β-半乳糖苷酶突变体，其特征在于，所述β-半乳糖苷酶突变体的活性在乳糖降解中提供降解及转糖苷的功能，为如下a）的蛋白质： a）如SEQIDNO：1所示的氨基酸序列的第331位的组氨酸被取代为缬氨酸或异亮氨酸，或，如SEQIDNO：1所示的氨基酸序列的第469位的谷氨酸被取代为缬氨酸，或，如SEQIDNO：1所示的氨基酸序列的第517位的组氨酸被取代为异亮氨酸。
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