南京大学任鑫坤获国家专利权
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龙图腾网获悉南京大学申请的专利耐酸性的α-淀粉酶突变体及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119120428B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-22发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411298447.1，技术领域涉及：C12N9/26；该发明授权耐酸性的α-淀粉酶突变体及其制备方法是由任鑫坤;程冰洁;余克洋;吴怡菲;赵熠昕设计研发完成，并于2024-09-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本耐酸性的α-淀粉酶突变体及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种耐酸性的α‑淀粉酶突变体及其制备方法，对贝莱斯芽孢杆菌Bacillus velezensis来源的α‑淀粉酶进行定点突变，所述突变为S242E、N569E、N605D中至少一种。本发明提供的α‑淀粉酶突变体具有良好的酸稳定性，在pH1.9‑4.0时，本发明提供的α‑淀粉酶突变体催化淀粉水解的能力均有明显提升，增加了α‑淀粉酶在更宽的pH条件下的可用性，解决了现有α‑淀粉酶耐酸性较差而造成应用受限的问题。本发明对提高淀粉加工产业中的原料利用率和产品质量、降低生产成本具有显著效果，满足了能源、食品和饲料等领域中对于耐酸性α‑淀粉酶的需求，具有重要的社会和经济效益，应用前景广阔。
本发明授权耐酸性的α-淀粉酶突变体及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种耐酸性的α-淀粉酶突变体，其特征在于，所述α-淀粉酶突变体的氨基酸序列由如SEQIDNO.1所示序列经突变得到，所述突变为N605DS242E或N605DS242EN569E。
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