东莞市利明轩食品有限公司游海明获国家专利权
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龙图腾网获悉东莞市利明轩食品有限公司申请的专利便于脱模的烘焙蛋糕模具获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223247396U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-22发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422611921.3,技术领域涉及:A21B3/13;该实用新型便于脱模的烘焙蛋糕模具是由游海明;黄国纪;华江设计研发完成,并于2024-10-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本便于脱模的烘焙蛋糕模具在说明书摘要公布了:本实用新型涉及蛋糕模具领域的便于脱模的烘焙蛋糕模具,包括烘焙模具,括烘焙模具内设置有开口朝上用于装载面胚的成型腔,烘焙模具和成型腔均为圆柱形,烘焙模具的上端设置有用于盖合成型腔的顶盖板,所述顶盖板的边缘设置有透气通槽,透气通槽的周围设置有定位凸台,顶盖板上设置有切刀,切刀呈“月牙形”,切刀可穿过透气通槽插入成型腔内,切刀靠近成型腔内壁的一面与成型腔内壁的弧度相同且半径和圆形点一致,切刀的侧壁插入成型腔后与成型腔的内壁相互接触,旋转顶盖板可带动切刀在成型腔内一同旋转,切刀旋转的过程中将蛋糕侧壁与成型腔内壁切开,旋转一周后即可打开顶盖板将蛋糕取出,切割时可防止切刀划破模具的内壁。
本实用新型便于脱模的烘焙蛋糕模具在权利要求书中公布了:1.便于脱模的烘焙蛋糕模具,包括烘焙模具,括烘焙模具内设置有开口朝上用于装载面胚的成型腔,烘焙模具和成型腔均为圆柱形,烘焙模具的上端设置有用于盖合成型腔的顶盖板,其特征在于:所述顶盖板的边缘设置有透气通槽,透气通槽的周围设置有定位凸台,顶盖板上设置有切刀,切刀呈“月牙形”,切刀可穿过透气通槽插入成型腔内,切刀靠近成型腔内壁的一面与成型腔内壁的弧度相同且半径和圆形点一致,切刀的侧壁插入成型腔后与成型腔的内壁相互接触,切刀靠近顶盖板的一端设置有定位块和用于拿取的握柄,定位块的侧壁可与定位凸台的侧壁相互配合,握柄设置于定位块远离切刀的一端,顶盖板靠近烘焙模具的一面设置有圆形凹槽,烘焙模具靠近顶盖板一端的边缘设置有翻边,翻边与圆形凹槽相互配合,使顶盖板盖合烘焙模具后与烘焙模具的轴线重合,顶盖板可相对与烘焙模具绕轴心进行旋转。
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