桂林师范高等专科学校蒋昌茂获国家专利权
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龙图腾网获悉桂林师范高等专科学校申请的专利一种米粉锅烧原料自动松皮装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223231966U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-19发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422575631.8，技术领域涉及：A22C9/00；该实用新型一种米粉锅烧原料自动松皮装置是由蒋昌茂;陈福东;马莉;陈艳;熊艺文;刘洪林;陈安琪设计研发完成，并于2024-10-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种米粉锅烧原料自动松皮装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种米粉锅烧原料自动松皮装置，涉及食品加工设备技术领域，包括传送机构及设置其上的松皮机构、料盘、喷醋机构、超声波清洗机构和控制中心，松皮操作的过程中，控制中心控制传送机构将承载有肉皮的料盘传送至松皮机构下方进行松皮完成后继续传送，直至到喷醋机构的下方进行喷醋处理，以便于炸出的锅烧原料表皮松脆，提升锅烧的口感；完成松皮后将超声波清洗机构安装上该传送机构，通过传送机构将超声波清洗机构传送至松皮机构的下方，方便对松皮机构进行超声波清洗，以去除松皮完成后残留在松皮针上的油脂，保证下次松皮操作的洁净性，该自动松皮装置克服传统的人工手动松皮操作，通过自动化松皮实现规模化的锅烧辅料生产加工。
本实用新型一种米粉锅烧原料自动松皮装置在权利要求书中公布了：1.一种米粉锅烧原料自动松皮装置，其特征在于，包括有： 传送机构100； 松皮机构200，其安装在所述传送机构100上用于对锅烧原料松皮； 料盘300，其放置于所述传送机构100上并由所述传送机构100传送，所述料盘300用于放置待松皮原料； 超声波清洗机构500，其设于所述传送机构100上并由所述传送机构100传送； 喷醋机构400，其安装在所述传送机构100上，并位于所述松皮机构200的侧方位置处； 控制中心600，其安装在所述传送机构100的下方位置处，且所述控制中心600与所述传送机构100、松皮机构200、喷醋机构400和超声波清洗机构500电性连接，并控制所述传送机构100、松皮机构200、喷醋机构400和超声波清洗机构500。
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