天赋能健康产业集团股份有限公司;南开大学曹琬宜获国家专利权
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龙图腾网获悉天赋能健康产业集团股份有限公司;南开大学申请的专利谷物发酵液后生元制备方法及其在改善全身慢性炎症、降低胆固醇及低密度脂蛋白中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119999906B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510502852.9，技术领域涉及：A61K38/01；该发明授权谷物发酵液后生元制备方法及其在改善全身慢性炎症、降低胆固醇及低密度脂蛋白中的应用是由曹琬宜;付文慧;王晓丹设计研发完成，并于2025-04-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本谷物发酵液后生元制备方法及其在改善全身慢性炎症、降低胆固醇及低密度脂蛋白中的应用在说明书摘要公布了：本发明提供了谷物发酵液后生元制备方法及其在改善全身慢性炎症、降低胆固醇及低密度脂蛋白中的应用，属于发酵工程技术领域。本发明提供了一种谷物发酵液后生元的制备方法，以混合谷物为原料，利用复合酶和多种菌进行厌氧发酵，谷物原料中多糖及蛋白可快速转化为功能性小分子物质，如多肽、总酚及总黄酮类物质。本发明所述谷物发酵液后生元可抑制巨噬细胞促炎介质分泌，同时抑制肝脏、心脏和肠道组织炎症因子的生成，还能改善机体炎症相关的脂肪组织巨噬细胞活化。利用本发明所述谷物发酵液后生元处理后，能有效改善糖脂代谢紊乱，缓解肝脏功能损伤，有效改善肠道屏障功能。
本发明授权谷物发酵液后生元制备方法及其在改善全身慢性炎症、降低胆固醇及低密度脂蛋白中的应用在权利要求书中公布了：1.谷物发酵液后生元在制备缓解慢性炎症引发的肝功能损伤的药物中的应用，其特征在于，所述谷物发酵液后生元的制备方法，包括以下步骤：将熟化的混合谷物与复合酶和发酵菌混合后进行厌氧发酵，得到所述谷物发酵液后生元； 以质量份计，所述混合谷物由以下质量份的原料组成：黑糯米2~5份、香米3~6份、大米4~7份、黍米4~6份和粟米5~8份； 所述复合酶由糖化酶、淀粉酶、纤维素酶和果胶酶组成；所述复合酶的质量为所述混合谷物质量的0.4%；所述糖化酶、淀粉酶、纤维素酶和果胶酶的质量比为（1.5~2.8）：（2~3.5）：（0.4~0.8）：（0.6~1.0）； 所述发酵菌为酵母菌和乳酸菌的复合菌；所述发酵菌的活菌加入量为（0.3~3）×107CFUg混合谷物； 所述厌氧发酵的温度为30℃，时间为7~8d。
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