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四川味滋美食品科技有限公司杜弘坤获国家专利权

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龙图腾网获悉四川味滋美食品科技有限公司申请的专利一种底料加工控制方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120113774B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-08-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510589450.7,技术领域涉及:G01N33/00;该发明授权一种底料加工控制方法是由杜弘坤;尼海峰;陈伟;徐勇;杜前程;孙思雨;李文娟;梁泽南;唐勇;梁建;周凤燕;李豪祺设计研发完成,并于2025-05-08向国家知识产权局提交的专利申请。

一种底料加工控制方法在说明书摘要公布了:本发明涉及自动化控制技术领域,公开了一种底料加工控制方法和设备,包括采用锅体加热油料后,按种类分步向锅体加入n种原料进行加工;若湿度测量值RH大于对应的湿度阈值RH i ,则增加加工时间;若颗粒物浓度测量值P大于对应的颗粒物浓度阈值P i ,则降低加工温度;若湿度测量值RH小于湿度阈值RH i 且颗粒物浓度测量值P大于颗粒物浓度阈值P i ,则对应种类的原料加工完成,向锅体内加入下一种原料。本发明,解决了不便于控制底料的含水量,难以降低加工过程中产生的有害物质的问题,通过将原料的含水量降低至预设值以下能够延缓原料的腐败,进而延长储存时间。

本发明授权一种底料加工控制方法在权利要求书中公布了:1.一种底料加工控制方法,其特征在于,包括: 采用锅体加热油料后,按种类分步向锅体加入n种原料进行加工; 根据不同的原料种类分别设定对应的湿度阈值RH i 和颗粒物浓度阈值P i ; 在加工过程中对锅体内的空气进行检测得到测量数据,测量数据至少包括湿度RH和颗粒物浓度P; 若湿度测量值RH大于对应的湿度阈值RH i ,则增加加工时间; 若颗粒物浓度测量值P大于对应的颗粒物浓度阈值P i ,则降低加工温度; 若湿度测量值RH小于湿度阈值RH i 且颗粒物浓度测量值P大于颗粒物浓度阈值P i ,则对应种类的原料加工完成,向锅体内加入下一种原料; 其中n为正整数,i=1、2、3……n; 所述的根据不同的原料种类分别设定对应的湿度阈值RH i 和颗粒物浓度阈值P i ,包括: 在试加工过程中独立加入指定种类的原料; 计算所述原料对应的湿度阈值RH i ; 计算所述原料对应的颗粒物浓度阈值P i ; 根据颗粒物浓度阈值P i 控制不同种类原料的加工顺序; 所述的计算所述原料对应的湿度阈值RH i ,包括: 将油料加热至第一温度以上; 向锅体内加入指定种类的原料; 持续测量锅体内的空气湿度; 若一个时间段内湿度变化量小于20%,则计算该时间段内的湿度平均值作为湿度阈值RH i ; 在向锅体内加入指定种类的原料之前,测量原料的含水量; 若原料的含水量小于10%,则一个时间段内湿度变化量小于10%时,计算该时间段内的湿度平均值作为湿度阈值RH i 。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人四川味滋美食品科技有限公司,其通讯地址为:620010 四川省眉山市东坡区崇礼镇中国泡菜城创业路15号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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