江苏大学康文翠获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏大学申请的专利基于集超声加工和光学传感检测于一体的多位检测装置及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115638827B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-29发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211345831.3,技术领域涉及:G01D21/02;该发明授权基于集超声加工和光学传感检测于一体的多位检测装置及其应用是由康文翠;陈全胜;林颢;王甫云;梁玥设计研发完成,并于2022-10-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于集超声加工和光学传感检测于一体的多位检测装置及其应用在说明书摘要公布了:本发明属于食品加工与食品安全检测技术领域,具体涉及基于集超声加工和光学传感检测于一体的多位检测装置及其应用。首先使用发酵罐、超声装置和近红外光谱系统设计出集超声加工和光学传感检测于一体检测装置;然后将对混合发酵液超声过程中的特征香气成分敏感的新型纳米传感器置于检测装置的检测槽,与混合发酵液挥发的气体反应,采用近红外光谱仪检测传感器反应前后的光谱透射率变化,构建超声发酵过程中的多酚含量的PLS定量预测模型。本发明结合了超声技术可提高液体食品发酵效率的物理加工特性和新型纳米光学传感器的高灵敏度、高特异性,实现了用新型纳米光学传感技术对超声场胁迫下的混合发酵液发酵过程中的多酚含量的快速原位测定。
本发明授权基于集超声加工和光学传感检测于一体的多位检测装置及其应用在权利要求书中公布了:1.一种集超声加工和光学传感检测于一体的多位检测装置,其特征在于,包括狭缝超声波设备(1)、输入管道(5)、输出管道(6)、超声槽(7)、蠕动泵一(8-1)、蠕动泵二(8-2)、发酵罐(9)、发酵罐主控制台(11)、pH探测器(12)、温度传感器(13)、数据线(14)、空气过滤器(15)、光谱仪(16)、检测槽(17)、遮光罩(18)、光缆一(19-1)、光缆二(19-2)、光源(20),电脑(21)和超声波管道(22); 所述狭缝超声波设备(1)包括控制面板(2)、超声波发生器(3)和超声波换能器(4);所述控制面板(2)与超声波发生器(3)和超声波换能器(4)电性连接,用于实现控制作用; 发酵罐主控制台(11)还设有pH探测器(12)和温度传感器(13),其中pH探测器(12)的另一端与发酵罐(9)相连,用于监测发酵罐(9)发酵过程中内部物质的pH值;温度传感器(13)通过空气过滤器(15)与发酵罐(9)相连,用于监测发酵罐(9)发酵过程中内部物质的温度; 所述输入管道(5)的一端连通发酵罐(9),另一端连通超声槽(7);所述输出管道(6)的一端连通发酵罐(9),另一端连通超声槽(7);在输入管道(5)上设有蠕动泵一(8-1),在输出管道(6)上设有蠕动泵二(8-2);其中输入管道(5)与输出管道(6)与上还均设有阀门,用于控制管道的开启与关闭; 所述狭缝超声波设备(1)通过超声波管道(22)连通超声槽(7)的外壁;其中狭缝超声波设备(1)通过控制面板(2)实现超声频率、功率密度及超声时间的控制; 发酵罐(9)的一侧通过输气管与检测槽(17)相连,所述检测槽(17)上方还有遮光罩(18);检测槽(17)的一端通过光缆一(19-1)连接光源(20),另一端通过光缆二(19-2)连接光谱仪(16),光谱仪(16)通过数据线(14)与电脑(21)电性连接。
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