仲恺农业工程学院;化州市农业技术推广中心王宏获国家专利权
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龙图腾网获悉仲恺农业工程学院;化州市农业技术推广中心申请的专利一种橘灵膏及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116391841B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-29发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310291335.2,技术领域涉及:A23L21/10;该发明授权一种橘灵膏及其制备方法是由王宏;潘如婷;刘婕琳;陈志聪;陈雪颖;曾晓房;白卫东;梁一柱设计研发完成,并于2023-03-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种橘灵膏及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明涉及食品制备技术领域,具体公开了一种橘灵膏及其制备方法。所述的橘灵膏的制备方法,其包含如下步骤:S11.取食品胶、化橘红浸膏以及甜味剂,加入到水中,搅拌均匀得原料混合物;S12.将原料混合物在密封条件下于70‑90℃加热20‑60min,得混合浆料;S13.在混合浆料中加入柠檬酸,搅拌均匀得果冻液;S14.将果冻液倒入模具中,冷却后得橘灵膏。本发明所述橘灵膏是一种具有新颖功效,风味极佳,受众更广的产品;具有广阔的应用前景。
本发明授权一种橘灵膏及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种橘灵膏的制备方法,其特征在于,包含如下步骤: S11.取食品胶、化橘红浸膏以及甜味剂,加入到水中,搅拌均匀得原料混合物; S12.将原料混合物在密封条件下于70-90℃加热20-60min,得混合浆料; S13.在混合浆料中加入柠檬酸,搅拌均匀得果冻液; S14.将果冻液倒入模具中,冷却后得橘灵膏; 所述的化橘红浸膏由重量比为4:1的化橘红正丁醇萃取物以及化橘红活性部位组成; 所述的化橘红正丁醇萃取物通过如下方法制备得到: S21.取化橘红,用乙醇水溶液进行加热回流提取,提取结束后将提取液减压浓缩去除溶剂后得化橘红乙醇提取物; S22.将化橘红乙醇提取物加水搅拌,混合均匀后得化橘红悬浊液;然后向化橘红悬浊液中加入正丁醇进行萃取得萃取液;将萃取液减压浓缩去除溶剂后得化橘红正丁醇萃取物; 所述的化橘红活性部位通过如下方法制备得到: S31.取化橘红,用乙醇水溶液进行加热回流提取,提取结束后将提取液减压浓缩去除溶剂后得化橘红乙醇提取物; S32.将化橘红乙醇提取物上大孔树脂柱,先用溶剂A进行洗脱除杂;再用溶剂B进行洗脱,收集溶剂B洗脱下来的流份,浓缩去除溶剂后即得所述的化橘红活性部位; 所述的溶剂A是指体积分数为56%的乙醇水溶液;所述的溶剂B是指体积分数为73%的乙醇水溶液。
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