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龙图腾网获悉安徽本草堂生物科技有限公司申请的专利一种咸蛋黄酱的生产设备及其生产工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119837139B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510275509.5，技术领域涉及：A23B2/30；该发明授权一种咸蛋黄酱的生产设备及其生产工艺是由陈晓辉设计研发完成，并于2025-03-10向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种咸蛋黄酱的生产设备及其生产工艺在说明书摘要公布了：本申请涉及咸蛋黄酱的生产杀菌技术领域，且公开了一种咸蛋黄酱的生产设备，包括底座，所述底座上安装有第一杀菌罐、第二杀菌罐、第三杀菌罐和第四杀菌罐，且四个杀菌罐圆周阵列分布在两个调节转板上，四个杀菌罐的一端接通有水汽通入装置，由水汽通入装置可分别向四个杀菌罐内通入用于杀菌的水蒸汽以及用于杀菌后冷却的冷却水，四个杀菌罐上分别固定安装有靠近水汽通入装置一端的排水管。本申请提供的一种咸蛋黄酱的生产设备，通过第四杀菌罐内用于冷却咸蛋黄酱后的温水在重力作用下流入第二杀菌罐内，有利于第二杀菌罐内的空气排尽，避免了残留的空气会形成隔热层，阻碍蒸汽接触物品，导致灭菌不彻底的问题。

本发明授权一种咸蛋黄酱的生产设备及其生产工艺在权利要求书中公布了：1.一种咸蛋黄酱的生产设备，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）上安装有第一杀菌罐（51）、第二杀菌罐（52）、第三杀菌罐（53）和第四杀菌罐（54），且四个杀菌罐圆周阵列分布在两个调节转板（4）上，所述底座（1）上安装有驱动调节转板（4）旋转的电机（18），四个杀菌罐的一端接通有水汽通入装置（7），由水汽通入装置（7）可分别向四个杀菌罐内通入用于杀菌的水蒸汽以及用于杀菌后冷却的冷却水，所述第一杀菌罐（51）与第三杀菌罐（53）之间通过第一导流管（11）接通，所述第二杀菌罐（52）与第四杀菌罐（54）之间通过第二导流管（12）接通，且第一导流管（11）和第二导流管（12）上分别固定安装有导流管路控制阀（13），四个杀菌罐上分别固定安装有靠近水汽通入装置（7）一端的排水管（8），且杀菌罐旋转至最低处时，排水管（8）的开口朝向正下方； 四个杀菌罐的内部结构完全相同，所述第一杀菌罐（51）的内部固定安装有支撑装置，支撑装置包括若干个固定安装在第一杀菌罐（51）内部的定位环板（14），所述定位环板（14）的数量不少于两个，且若干个定位环板（14）等距分布在第一杀菌罐（51）的内部，每一个定位环板（14）的内侧均通过轴承安装有一个活动环板（15），使活动环板（15）能够相对定位环板（14）旋转，所述活动环板（15）的两侧底部分别固定安装有纵向支撑板（16），所述纵向支撑板（16）顶部的两侧均固定安装有横向支撑板（17），横向支撑板（17）的顶部开设有凹槽。

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