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龙图腾网获悉毛平江申请的专利一种全自动煎饼制作设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116058391B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-22发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210527596.5，技术领域涉及：A21B5/03；该发明授权一种全自动煎饼制作设备是由毛平江;李金凤设计研发完成，并于2022-05-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种全自动煎饼制作设备在说明书摘要公布了：本发明实施例公开了一种全自动煎饼制作设备，其包括主体框架，主体框架内部设置浆料单元、制作单元、叠饼单元以及出饼单元，制作单元与叠饼单元平行设置在主体框架的底层，浆料单元与出饼单元设置在主体框架的上层的中间梁支架上，浆料单元将原材料输送至制作单元上完成制作后，将其转移之叠饼单元调味后包装，再有出饼单元送至相应的取饼处，其制作过程标准，制作时间精细化，全程无需人为操作，提高制作效率，全程无菌操作业，减低人工成本，保障食品卫生。

本发明授权一种全自动煎饼制作设备在权利要求书中公布了：1.一种全自动煎饼制作设备，包括主体框架，所述主体框架内部设置浆料单元、制作单元、叠饼单元以及出饼单元，所述制作单元与叠饼单元平行设置在所述主体框架的底层，所述浆料单元与出饼单元设置在所述主体框架的上层的中间梁支架上，其特征在于： 浆料单元，包括面粉桶、储水罐、打浆机及多个酱料桶，所述面粉桶及储水罐均连接打浆机，所述打浆机的出料端通过输送管连接制作单元，所述酱料桶的出料端通过管路连接叠饼单元； 制作单元，包括下加热盘支架，所述下加热盘支架上设有驱动横梁，所述下加热盘支架的顶部设有加热托盘，所述加热托盘上设有可分离的下加热盘，所述驱动横梁上设有加热盘驱动电机，所述加热盘驱动电机通过加热盘驱动轴带动下加热盘转动，所述下加热盘的上方对应设置能够上下位移的上加热盘，所述下加热盘支架上设有能够与下加热盘之间俯仰调节的加料装置及铲饼装置； 叠饼单元，包括设置在所述下加热盘支架边侧的翻饼支架，所述翻饼支架上设有翻转轴，所述翻转轴上设有能够夹持固定下加热盘的夹板和叠饼盘，所述叠饼盘上具有矩形的出饼口，所述出饼口处设有下压翻板，所述夹板及叠饼盘均能够实现水平翻转，所述叠饼盘的底部设置叠饼支架，所述叠饼支架的侧面设置连接酱料桶且能够调节的酱料装置，所述叠饼支架的侧面还设有薄脆投放装置，所述叠饼支架的底部对应出饼口的位置设有包装机构； 出饼单元，包括位于包装机构外侧的置物平台，位于所述置物平台侧的主体框架上设置垂直滑轨，所述垂直滑轨上设有能够沿垂直滑轨上下滑动的置物装置，与所述垂直滑轨顶端水平的位置上并排设有多个置物格，与置物格对应的位置处设有能够水平移动的送饼装置。

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