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龙图腾网获悉安徽大佳一餐饮管理有限公司申请的专利一种中央厨房半成品快速配餐系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116605489B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-22发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310602390.9，技术领域涉及：B65B69/00；该发明授权一种中央厨房半成品快速配餐系统是由江栋君设计研发完成，并于2023-05-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种中央厨房半成品快速配餐系统在说明书摘要公布了：本发明提供了应用于配餐领域的一种中央厨房半成品快速配餐系统，本发明通过开口装置与收卷装置间的配合，当位于桥箱内的半成品包受热至可食用温度时，此时开口装置整体下移，当轨迹球运行至导轨最窄处时，滑块受压位移，开口刀翻转挤压，使斜坡口内的包装袋开口，当轨迹球运行至导轨底部时，滑块复位，包装袋的开口开启，此时，受热膨胀至夹持口内的包装袋受液压钳进行夹持，在收卷辊的卷动下，利用收卷辊与开口的挤压，并开口的半成品包内的半成品挤压排出，至出料口进行快速配餐动作，本发明结构简单，能自动化完成半成品的配餐动作，全程无人员接触，食品安全性强，配餐效率高，具有市场前景，适合推广应用。

本发明授权一种中央厨房半成品快速配餐系统在权利要求书中公布了：1.一种中央厨房半成品快速配餐系统，包括配餐柜1，其特征在于，所述配餐柜1一侧设有倾斜设置的出料面板2，所述出料面板2的底部固定有水平设置的操作台11，所述出料面板2的底部一侧设有出料口21； 所述配餐柜1内设有供料箱3，所述供料箱3的一端设有供料口12，所述供料箱3的另一端设有对接豁口31，所述对接豁口31内设有与其相匹配的桥箱4，所述桥箱4一侧设有收卷装置5，所述桥箱4的另一侧设有开口装置6； 所述开口装置6包括固定在配餐柜1内的丝杆63，两组所述丝杆63对称设置，所述丝杆63由伺服电机驱动，所述丝杆63上均设有与其相匹配的螺母座62，所述螺母座62与桥箱4外壁固定连接，所述螺母座62上滑动连接有滑块64，两组所述螺母座62相对的一侧均设有斜坡口621，所述滑块64与斜坡口621间转动连接有翻折板66，两组所述翻折板66相对的一侧均固定有开口刀661，两组所述滑块64相远离的一侧均固定有轨迹球65，所述出料面板2的背部固定有与轨迹球65相对应的导轨61； 所述收卷装置5包括固定在桥箱4上的驱动电机51，所述驱动电机51的输出端固定有收卷辊52，所述收卷辊52的一侧设有V型的夹持口521，所述夹持口521内设有液压钳522，所述桥箱4的两侧分别设有与夹持口521、斜坡口621相对应的开口。

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