宜宾五粮液股份有限公司白沙沙获国家专利权
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龙图腾网获悉宜宾五粮液股份有限公司申请的专利酒中生物活性肽含量的检测方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116735752B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-22发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310829729.9，技术领域涉及：G01N30/02；该发明授权酒中生物活性肽含量的检测方法是由白沙沙;王洪;崔亚娟;郑佳;孔凡华;赵东;许洪高设计研发完成，并于2023-07-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本酒中生物活性肽含量的检测方法在说明书摘要公布了：本发明属于检测技术领域，具体涉及酒中生物活性肽含量的检测方法。针对酒中生物活性肽含量的检测方法鲜有报道，且检测灵敏度低的技术问题，本发明提供一种酒中生物活性肽含量的检测方法，其是将酒中生物活性肽经过SPE小柱净化富集后，采用超高效液相色谱串联质谱仪进行定性定量测定。本发明方法可以准确测定出酒样品中生物活性肽的含量，为酒中生物活性物质的分析研究提供可靠的技术支持，对研究酒类的健康促进作用具有重要意义。
本发明授权酒中生物活性肽含量的检测方法在权利要求书中公布了：1.酒中生物活性肽含量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤： （1）待测样品制备：酒经SPE小柱预处理后，得待测样品； （2）活性肽混合标准工作溶液的配制：梯度配制活性肽混合标准工作溶液； （3）待测样品的检测：采用超高效液相色谱-质谱联用法对活性肽标准工作溶液和待测样品进行测定，外标法定量； 其中，所述活性肽包括YE、AAPK、TPF、DRAR、AYI和DREI； 其中，所述超高效液相色谱-质谱联用法是采用超高效液相色谱串联质谱仪，其色谱条件如下： 色谱柱：watersC18或T3色谱柱； 流动相A为0.05%~0.2%甲酸溶液，流动相B为乙腈； 洗脱条件为0~3min流动相B为2%~5%，3~5min流动相B提高至20%，5~7min流动相B提高至40%，7~8min流动相B提高至100%，8~9min流动相B恢复到初始状态2%并保持1min； 所述质谱条件如下：
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