齐鲁工业大学(山东省科学院)于滨获国家专利权
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龙图腾网获悉齐鲁工业大学(山东省科学院)申请的专利一种高抗逆性青春双歧杆菌-抗性淀粉复合物及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117281262B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-22发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311315244.4,技术领域涉及:A23L33/135;该发明授权一种高抗逆性青春双歧杆菌-抗性淀粉复合物及其制备方法是由于滨;崔波;陶海腾;赵勇;赵海波;吴正宗;刘鹏飞;袁超;高伟设计研发完成,并于2023-10-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种高抗逆性青春双歧杆菌-抗性淀粉复合物及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种高抗逆性青春双歧杆菌‑抗性淀粉复合物及其制备方法,向含有3~5wt%甘油的水溶液中加入羧酸铵盐,高温杀菌,得甘油‑羧酸铵盐水溶液,冷却备用;将青春双歧杆菌菌体、抗性淀粉加入甘油‑羧酸铵盐水溶液中,搅拌0.5~1h,同时使用超声波处理,得悬浊液,悬浊液静置10~15min,分离回收沉淀物,沉淀物在无菌、无氧条件下静置2~3h,温度保持38~40℃,然后进行冷冻干燥,得高抗逆性青春双歧杆菌‑抗性淀粉复合物。通过构建利于青春双歧杆菌易于粘附抗性淀粉环境条件,使青春双歧杆菌粘附到抗性淀粉表面,提高其抗逆性,具有效果显著、操作简单等优点,解决了青春双歧杆菌抗逆性差的问题。
本发明授权一种高抗逆性青春双歧杆菌-抗性淀粉复合物及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种高抗逆性青春双歧杆菌-抗性淀粉复合物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)向含有3~5wt%甘油的水溶液中加入羧酸铵盐,高温杀菌,得甘油-羧酸铵盐水溶液,冷却备用; (2)将青春双歧杆菌菌体、以豆类淀粉为原料制备的抗性淀粉加入步骤(1)甘油-羧酸铵盐水溶液中,在搅拌速度为100~150rpm下搅拌0.5~1h,同时使用超声频率为1~3MHz、超声声强为0.5~1Wcm2的超声波处理,得悬浊液; (3)将步骤(2)中的悬浊液静置10~15min,分离回收沉淀物; (4)步骤(3)中的沉淀物在无菌、无氧条件下静置2~3h,温度保持38~40℃; (5)对步骤(4)静置后的沉淀物进行冷冻干燥,得高抗逆性青春双歧杆菌-抗性淀粉复合物。
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