浙江大学陈启和获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江大学申请的专利一种低血清培养基及其在制备大黄鱼细胞培养肉中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115896008B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211241090.4，技术领域涉及：C12N5/077；该发明授权一种低血清培养基及其在制备大黄鱼细胞培养肉中的应用是由陈启和;张圣良;刘东红;陈军;史瑛设计研发完成，并于2022-10-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种低血清培养基及其在制备大黄鱼细胞培养肉中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种低血清培养基及其在制备大黄鱼细胞培养肉中的应用，也适用于其他海洋鱼类或淡水鱼类，属于生物工程技术领域。所述低血清培养基包括基础培养基、占比30～80μLmL的胎牛血清和外源添加成分，所述外源添加成分包括人血清白蛋白、抗坏血酸、碱性成纤维细胞生长因子多肽、人全转铁蛋白、溶血磷脂酸和人重组IGF‑1。本发明提供的低血清培养基在DMEMF12培养基的基础上，添加了六种促进细胞生长的物质，降低了肌卫星细胞对胎牛血清的依赖，有效减少胎牛血清的用量，节约了培养成本；相较于通用型培养基DMEM高糖，添加10％FBS，本发明提供的低血清培养基对细胞干细胞的维持和增殖能力与其效果相当。
本发明授权一种低血清培养基及其在制备大黄鱼细胞培养肉中的应用在权利要求书中公布了：1.一种低血清培养基在体外培养大黄鱼干细胞或大黄鱼肌肉细胞中的应用，其特征在于，所述培养基包括基础培养基、占比30~80μLmL的胎牛血清和外源添加成分，所述基础培养基为DMEMF12培养基，所述外源添加成分为人血清白蛋白、抗坏血酸、碱性成纤维细胞生长因子多肽、人全转铁蛋白、溶血磷脂酸和人重组IGF-1，各成分在所述培养基中的浓度分别为0.1~8mgmL、14.09~35.23μgmL、1~10ngmL、4~12μgmL、0.23~0.69μgmL、5~15ngmL。
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