买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉武汉播鲜生食品科技有限公司申请的专利一种发酵设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223094638U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-15发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421414545.2，技术领域涉及：A21C13/00；该实用新型一种发酵设备是由吴文迪;孔祥瑞;刘晶晶;郭星月设计研发完成，并于2024-06-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种发酵设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及面包生产技术领域，具体为一种发酵设备，包括发酵箱、箱门、把手、转动组件和升温组件，发酵箱的侧壁上开设有开口，箱门通过铰链连接在开口上，箱门侧壁用于连接把手，发酵箱内底面用于连接升温组件，转动组件连接在发酵箱。转动组件使用状态下会以发酵箱中轴线为圆心进行转动，翻转组件上所连接的多层均布的翻转组件会在围绕发酵箱转动的同时进行自转，使翻转组件内所盛放的待发酵的面团进行翻转，使其发酵更均匀，同时盛放面团的器皿能够从翻转组件上快速拆卸和安装以减少面团连续发酵所需时长，器皿与翻转组件分体设置以减少器皿清洗更换所需时间。

本实用新型一种发酵设备在权利要求书中公布了：1.一种发酵设备，其特征在于，包括 发酵箱1，其转动连接有箱门2,箱门2上连接有把手3； 转动组件，其连接在发酵箱1内，转动组件使用状态下带动面团围绕发酵箱1公转的同时进行自转； 升温组件，其连接在发酵箱1内，升温组件使用状态下提升整体的温度以加速面包的发酵； 转动组件包括 支撑轴4，其两端与发酵箱1内壁转动连接； 驱动装置5，其输出端与支撑轴4任意一端连接，驱动装置5连接在发酵箱1内壁上； 翻转组件，其等距均布有多个，翻转组件转动连接在支撑轴4上，翻转组件使用状态下自转带动发酵面团均匀受热； 翻转组件包括 扇形块6，其等距均布有多个，扇形块6上开设有弧形槽7； 装料筒8，其数量与扇形块6对应，装料筒8滑动连接在弧形槽7内； 装夹组件，其连接在扇形块6上，装夹组件使用状态下对装料筒8的位置进行限制； 连接轴9，其两端分别与支撑轴4和扇形块6连接； 转动轴10，其连接在扇形块6远离连接轴9一端； 齿轮11，其连接在转动轴10上； 齿圈12，其连接在发酵箱1和箱门2上开设的安装槽13内； 装夹组件包括 弹性件15，其对称设置有两个，弹性件15与弧形槽7内壁连接； 卡块16，其与弹性件15连接，卡块16与装料筒8上开设的卡槽17卡合； 多级伸缩杆18，其数量与弹性件15对应，多级伸缩杆18连接在弧形槽7内壁上，多级伸缩杆18的伸缩端用于与卡块16连接； 装料筒8包括 第一筒体19，其侧壁连接有燕尾块20； 第二筒体21，其与第一筒体19对称设置，第二筒体21侧壁开设有用于与燕尾块20滑动连接的燕尾槽22。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人武汉播鲜生食品科技有限公司，其通讯地址为：430043 湖北省武汉市东西湖区走马岭十二支沟南、107国道西明典工业园A4幢东(1-3层)；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。