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河南中烟工业有限责任公司陈芝飞获国家专利权

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龙图腾网获悉河南中烟工业有限责任公司申请的专利一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精、调配方法及应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116333818B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310319459.7,技术领域涉及:C11B9/00;该发明授权一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精、调配方法及应用是由陈芝飞;孙志涛;王秋领;刘强;王清福;赵志伟;杜佳;刘前进;万帅;蔡莉莉设计研发完成,并于2023-03-29向国家知识产权局提交的专利申请。

一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精、调配方法及应用在说明书摘要公布了:本发明公开了一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精、调配方法及应用,该烟用香精包括酮类甜味香基、糖类辅助香基以及溶剂,酮类甜味香基包括2,3‑二氢‑3,5‑二羟基‑6‑甲基‑4H‑吡喃‑4‑酮、2,3‑二氢‑3,5‑二羟基‑6‑乙基‑4H‑吡喃‑4‑酮、4,5‑二甲基‑3‑羟基‑2,5‑二氢呋喃‑2‑酮、甲基环戊烯醇酮、5‑甲基‑23H‑呋喃酮以及β‑大马酮;糖类辅助香基包括果糖和葡萄糖;余量为溶剂。本发明首次利用香料的卷烟甜味作用阈值,开发一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精,将本发明烟用香精添加至卷烟中,感官作用评价结果表明:和未添加本发明烟用香精的空白卷烟相比,添加后的卷烟样品口腔甜润感显著增加,凸显了中式卷烟甜味特征,具有潜在应用价值。

本发明授权一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精、调配方法及应用在权利要求书中公布了:1.一种凸显中式卷烟甜味特征的烟用香精,其特征在于,所述烟用香精以重量100%计,由以下物质组成:2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮0.1~0.5%、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-乙基-4H-吡喃-4-酮0.1~0.5%、4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮0.2~1.0%、甲基环戊烯醇酮0.2~1.0%、5-甲基-23H-呋喃酮0.2~1.0%、β-大马酮0.2~1.0%、果糖5.0~10.0%、葡萄糖5.0~10.0%,余量为溶剂; 上述的烟用香精的调配方法是依据化合物在卷烟中的甜味作用阈值,调配酮类甜味香基和糖类辅助香基,具体包括如下步骤: 1酮类和糖类甜味化合物评价筛选 通过对常用的烟草提取物的进行成分分析,选出质量含量大于0.2mgkg的10种酮类化合物和质量含量大于5mgkg的6种糖类化合物,将不同浓度梯度的化合物添加至卷烟中抽吸,分别测定其在卷烟中的甜味作用阈值,具体见下表: 2甜味烟用香精调配 在酮类甜味香基调配中,去掉卷烟甜味作用阈值较高的苯乙酮、对甲基苯乙酮、β-紫罗兰酮和α-紫罗兰酮;在糖类辅助香基调配中,去掉卷烟甜味作用阈值较高的木糖、阿拉伯糖、蔗糖和麦芽糖;并在各甜味成分含量基础上按比例上下浮动用量以对配方进行优化,最后用溶剂补足至100%。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人河南中烟工业有限责任公司,其通讯地址为:450000 河南省郑州市郑东新区榆林南路16号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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