买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉浙江善蒸坊食品股份有限公司申请的专利一种小糍糕生产工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119563833B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411860498.9，技术领域涉及：A23L7/122；该发明授权一种小糍糕生产工艺是由黄雪梅;胡海彬;蓝锦国;蓝振豪设计研发完成，并于2024-12-17向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种小糍糕生产工艺在说明书摘要公布了：本发明属于小糍糕生产技术领域，尤其涉及一种小糍糕生产工艺，包括：S1:备料，将糯米用水泡3个小时后，沥干水分用粉碎机粉碎成糯米粉，将糯米粉倒入和面机内加水搅拌制得面团，将红豆用清水洗净后加入水，用高压锅焖煮至软烂，再与糖、油、芝麻一起熬制成豆沙馅；S2:包馅，将面团投入包馅机的皮料斗，将豆沙馅投入包馅机的馅料斗，进行包馅，包馅机的切断机构将从出料器排出的柱状物切断形成小糍糕落入接料盘的纸托内；S3:蒸制：将纸托内的小糍糕压扁，然后和接料盘一起放到蒸箱里蒸熟；S4:包装：将蒸熟的小糍糕包装到独立包装袋内。本发明通过采用包馅的形式，利用包馅机制作小糍糕，适用于小体积糍糕的制作，生产效率高，生产成本低。

本发明授权一种小糍糕生产工艺在权利要求书中公布了：1.一种小糍糕生产工艺，其特征在于,包括以下步骤： S1:备料，将糯米用水泡3个小时后，沥干水分用粉碎机粉碎成糯米粉，将糯米粉倒入和面机内加水搅拌制得面团，将红豆用清水洗净后加入水，焖煮至软烂，再与糖、油、芝麻一起熬制成豆沙馅； S2:包馅，将面团投入包馅机的皮料斗（1），将豆沙馅投入包馅机的馅料斗（2），进行包馅，包馅机的切断机构（4）将从出料器（3）排出的柱状物切断形成小糍糕落入接料盘（6）的纸托（8）内； S3:蒸制：将纸托（8）内的小糍糕压扁，然后和接料盘（6）一起放到蒸箱里蒸熟； S4:包装：将蒸熟的小糍糕包装到独立包装袋内； 所述包馅机包括切断机构（4）：所述切断机构（4）能往复上下移动并切断从出料器（3）排出的柱状物切断； 切断机构（4）下方固定设置有防移位组件（16），所述防移位组件（16）用于防止小糍糕掉落过程中扰动容纳槽（7）内的纸托（8）移动错位； 所述防移位组件（16）包括： 固定盘（17），所述固定盘（17）与切断机构（4）整体固定连接，固定盘（17）圆心处开设有下料孔（18），固定盘（17）向着远离切断机构（4）的一侧设置有弧形凸出块（19），凸出块（19）为多个且呈圆周均布设置，凸出块（19）靠近圆心一端为固定部（20）与固定盘（17）固定连接，凸出块（19）除固定部（20）外其余部位与固定盘（17）之间存在容纳空间（21），相邻两个凸出块（19）之间形成第一滑槽（22）； 转动盘（23），所述转动盘（23）与凸出块（19）同轴心地设置在容纳空间（21）内且转动套设在凸出块（19）固定部（20）外周，转动盘（23）上开设有多个第一调节槽（24），多个第一调节槽（24）绕着转动盘（23）轴线周向均布设置，第一调节槽（24）呈弧形且轴线与转动盘（23）的轴线错开； 第一滑块（25），每个第一滑槽（22）内均滑动设置有一个第一滑块（25），第一滑块（25）上固定设置有第一销轴（26），第一销轴（26）滑动设置在第一调节槽（24）内，第一滑块（25）指向转动盘（23）圆心的一端垂直设置有第一压板（27），第一压板（27）背部悬空设置有第二压板（28）、第二压板（28）与第一压板（27）之间通过弹簧（29）连接，所有第一压板（27）能围合成导向空间（30），在小糍糕下落时导向空间（30）的直径大于小糍糕直径小于纸托（8）最大处直径，所有第二压板（28）远离第一压板（27）的一面能形成一个抵压环面（31），在小糍糕下落至纸托（8）时抵压环面（31）直径等于纸托（8）中部处直径； 驱动结构（32），所述驱动结构（32）用于驱动转动盘（23）周向转动对导向空间（30）和抵压环面（31）的直径进行调节。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人浙江善蒸坊食品股份有限公司，其通讯地址为：324400 浙江省衢州市龙游工业园区亲善路8号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。