马鞍山韦和机械设备有限公司韦可忠获国家专利权
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龙图腾网获悉马鞍山韦和机械设备有限公司申请的专利一种白切鸡、五香鸡混合生产系统获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116268479B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-08发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310308094.8,技术领域涉及:A23P30/00;该发明授权一种白切鸡、五香鸡混合生产系统是由韦可忠设计研发完成,并于2023-03-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种白切鸡、五香鸡混合生产系统在说明书摘要公布了:本发明属于机械领域,公开了一种白切鸡、五香鸡混合生产系统,包括白切鸡生产线、五香鸡生产线,所述白切鸡生产线具有依次连接的N个第一水煮锅、一个水冷水池、一个第一风冷隧道;所述水冷水池可同时容纳M个用于承载整鸡的架子;所述五香鸡生产线具有依次连接的N个第一水煮锅、M个第二水煮锅、一个第二风冷隧道。该系统在允许的生产空间内延长五香鸡生产线,基于五香鸡的生产特点,该五香鸡生产线可变化成为两条五香鸡生产线,同时还可以变化为1条白切鸡生产线,无需增加水冷水池。
本发明授权一种白切鸡、五香鸡混合生产系统在权利要求书中公布了:1.一种白切鸡、五香鸡混合生产系统,包括白切鸡生产线、五香鸡生产线,其特征在于,所述白切鸡生产线具有依次连接的N个第一水煮锅、一个水冷水池、一个第一风冷隧道;所述水冷水池可同时容纳M个用于承载整鸡的架子;所述五香鸡生产线具有依次连接的N个第一水煮锅、M个第二水煮锅、一个第二风冷隧道; 所述第一水煮锅、第二水煮锅内均设有加热模块;所述第二水煮锅的底部的中央设有进水口,所述第二水煮锅的上部设有溢流口;所述第二水煮锅上设有回水口,所述回水口位于溢流口的下方,所述回水口依次连接有过滤器、制冷模块、第一循环泵,所述第一循环泵的出口连接至进水口; 所述第一水煮锅、第二水煮锅用于容纳一个用于承载整鸡的架子; 所述白切鸡生产线的N个第一水煮锅的上方设有用于移动架子的第一移送单元; 所述五香鸡生产线的N个第一水煮锅、M个第二水煮锅的上方设有用于移动架子的第二移送单元; 所述水冷水池以及第一风冷隧道之间设有用于移动架子的第三移送单元; 该五香鸡生产线可变化成为两条五香鸡生产线,此时,第二水煮锅内的加热模块工作,制冷模块不工作;同时还可以变化为1条白切鸡生产线,无需增加水冷水池,此时,第二水煮锅内的制冷模块工作,加热模块不工作; 所述水冷水池通过一隔板将水冷水池隔成物料区和制冷区;还包括进水管、排水管;所述进水管设置在制冷区远离第一蒸煮锅的一端;所述排水管设置在物料区远离第一蒸煮锅的一端,所述排水管设置在物料区远离制冷区的一侧的侧板上;所述隔板两端均留有物料区和制冷区之间连通的间隔;制冷管道位于制冷区的底部。
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