安琪酵母股份有限公司曹文扬获国家专利权
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龙图腾网获悉安琪酵母股份有限公司申请的专利一种酵母葡聚糖及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118909156B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411011616.9，技术领域涉及：C08B37/02；该发明授权一种酵母葡聚糖及其制备方法是由曹文扬;覃先武;张彦;陈晖;刘秀继;张国龙;何艳艳;刘念设计研发完成，并于2024-07-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种酵母葡聚糖及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于酵母葡聚糖技术领域，具体涉及一种酵母葡聚糖及其制备方法。其中，所述酵母葡聚糖的制备方法包括：步骤1：向酵母原料中加入第一溶剂；步骤2：向步骤1得到的溶液中加入碱试剂，进行提取反应；步骤3：将步骤2得到的反应液分离，得到固相脱脂细胞壁；步骤4：向步骤3得到的固相脱脂细胞壁中加入第二溶剂配制成细胞壁乳，进行反应；步骤5：向步骤4得到的反应液中加入酸试剂，进行提取反应；步骤6：将步骤5得到的反应液分离，收集重相，获得酵母葡聚糖产品。本发明的酵母葡聚糖的制备方法缩短了常规的制备工艺流程，大大缓解了环保处理压力，有效降低了生产成本，且制备得到的酵母葡聚糖的纯度更高，具有更好的工业应用前景。
本发明授权一种酵母葡聚糖及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种酵母葡聚糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 步骤1：向酵母原料中加入第一溶剂，所述第一溶剂为含有C1-4的醇溶剂； 步骤2：向步骤1得到的溶液中加入碱试剂，进行提取反应； 步骤3：将步骤2得到的反应液分离，得到固相脱脂细胞壁； 步骤4：向步骤3得到的固相脱脂细胞壁中加入第二溶剂配制成细胞壁乳，进行反应，所述第二溶剂为水，所述反应的温度维持在95～100℃； 步骤5：向步骤4得到的反应液中加入酸试剂，进行提取反应； 步骤6：将步骤5得到的反应液分离，收集重相，获得酵母葡聚糖产品。
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