安徽顺鑫盛源生物食品有限公司张榆敏获国家专利权
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龙图腾网获悉安徽顺鑫盛源生物食品有限公司申请的专利一种基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223074186U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-08发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422161612.0，技术领域涉及：C12M1/40；该实用新型一种基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置是由张榆敏;张益顺;朱家畅设计研发完成，并于2024-09-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置，包括粉碎箱、糊化罐、酶解罐和发酵罐，所述发酵罐的内部固定设置有内筒体，所述内筒体内壁的顶部固定连接有温度传感器，所述内筒体的外侧固定连接有环形管，本实用新型涉及乳酸发酵饮品生产技术领域。该基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置，发酵过程中，电动推杆带动搅拌叶片进行上下移动，便于均匀对发酵液体进行搅拌，搅拌过程中温度传感器实时监测温度变化，温度过高时通过将循环冷却水喷淋至内筒体外部，能够降低发酵时的温度，而温度过低时通过加热丝和能够上下移动的加热板，能够均匀快速对液体进行升温，温度调整的效率更高，提升了发酵的效率。
本实用新型一种基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置在权利要求书中公布了：1.一种基于高效利用碎米的乳酸发酵饮品生产装置，包括粉碎箱1、糊化罐2、酶解罐3和发酵罐4，其特征在于：所述发酵罐4的内部固定设置有内筒体5，所述内筒体5内壁的顶部固定连接有温度传感器6，所述内筒体5的外侧固定连接有环形管7，且环形管7的底部设置有多个喷头8，所述发酵罐4的一侧设置有水箱9，且水箱9内壁的底部设置有半导体制冷片10，所述内筒体5的内部设置有搅拌组件； 所述搅拌组件包括搅拌杆11，所述搅拌杆11的内部开设有空腔12，且空腔12内壁的顶部固定连接有电动推杆13，所述搅拌杆11的表面套设有多个套筒14，且套筒14内壁的两侧之间固定连接有连接板15，每两个连接板15之间固定连接有连接杆16，所述套筒14的两侧均固定连接有搅拌叶片17，最上方所述连接板15的顶部与电动推杆13的输出端固定连接，所述搅拌叶片17的内部设置有加热板18。
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