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龙图腾网获悉成都圆大生物科技有限公司申请的专利一种采用脂肪酶催化藻油合成sn-2位高含量DHA的甘油三酯的方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119824049B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510315989.3，技术领域涉及：C12P7/6458；该发明授权一种采用脂肪酶催化藻油合成sn-2位高含量DHA的甘油三酯的方法及其应用是由苟荣;杨志荣;陈善辉;李鹏婧;黎仕友设计研发完成，并于2025-03-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种采用脂肪酶催化藻油合成sn-2位高含量DHA的甘油三酯的方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明属于油脂生物酶法合成技术领域,具体为一种采用脂肪酶催化藻油合成sn‑2位高含量DHA的甘油三酯的方法及其应用。所述方法以含DHA的藻油、葵花籽全水解油和中长链脂肪酸为原料，通过多步酶法制备得到。通过该方法，可以较稳定的提高sn‑2DHA占总DHA的含量，提高比例可达60%以上。

本发明授权一种采用脂肪酶催化藻油合成sn-2位高含量DHA的甘油三酯的方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种采用脂肪酶催化藻油合成sn-2位高含量DHA的甘油三酯的方法，其特征在于：以含DHA的藻油、葵花籽全水解油和中长链脂肪酸为原料，通过多步酶法制备得到，使sn-2DHA含量占TAG总DHA含量大于60%；具体包括以下步骤: 第一步：将固定化脂肪酶I加入含DHA的藻油，再加入中长链脂肪酸，在真空条件下进行酸解反应，将反应产物经分子蒸馏法除去游离脂肪酸，收集蒸余物TAG；酸解反应温度为45~60℃，反应时间为1~24h； 第二步：将蒸余物TAG与中长链脂肪酸混合，再加入固定化脂肪酶I，于真空条件下进行酸解反应，再将反应产物经分子蒸馏去除二次蒸出物游离脂肪酸，收集二次蒸余物TAG；酸解反应温度为45~60℃，反应时间为1~24h； 第三步：将固定化脂肪酶II加入二次蒸余物TAG中进行水解反应，待反应结束后，将混合物进行离心分水得到油层为产物，在产物中加入正己烷和乙醇溶液，超声混合均匀，离心分层，收集下层乙醇水相；乙醇水相用正己烷洗涤，真空除去乙醇和水，得到第三步产物；水解反应温度为45~60℃，反应时间为1~48h； 第四步：向第三步产物中加入固定化脂肪酶I，并加入葵花籽全水解油，在真空条件下进行酸解反应，反应结束后再向产物中加入乙醇溶液，超声混合均匀，离心分层，收集下层乙醇水相，再用乙醇溶液洗涤，真空除去乙醇和水，得到终产物，即sn-2位高含量DHA的甘油三酯；酸解反应温度为45~60℃，反应时间为1~12h； 所述固定化脂肪酶I为用于酯交换反应的sn-1,3位选择性脂肪酶，选自黑曲霉脂肪酶；所述固定化脂肪酶II为用于水解反应的sn-1,3位选择性脂肪酶，选自猪胰酶脂肪酶。

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