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龙图腾网获悉湖南喜味佳生物科技有限公司申请的专利一种香辣鱼条生产工艺及工业化生产线获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116548494B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310235868.9，技术领域涉及：A22C25/00；该发明授权一种香辣鱼条生产工艺及工业化生产线是由田明礼;田富康;丁璐璐;李向红;王发祥;田鸣伟;杨秋鸟设计研发完成，并于2023-03-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种香辣鱼条生产工艺及工业化生产线在说明书摘要公布了：本发明公布了一种香辣鱼条生产工艺及工业化生产线，属于食品加工领域，包括上下相对活动设置的第一框架和第二框架，所述第一框架和所述第二框架上分别转动设置有若干可将待切割的鱼夹持的柔性夹持件；若干所述柔性夹持件之间设置有间隔，所述间隔内设置有可将夹持的鱼切割的切割件，切割后的鱼条经所述间隔送出，通过设置的柔性夹持件，可以对鱼进行夹持，且柔性夹持件可以跟随鱼的表面形状进行变化，能够适应不同大小的鱼，可以减少鱼发生滑脱的情况，且不需要人工送鱼，提高切割时的安全性。

本发明授权一种香辣鱼条生产工艺及工业化生产线在权利要求书中公布了：1.一种香辣鱼条工业化生产线，包括鱼条切割设备，其特征在于：所述鱼条切割设备包括上下相对活动设置的第一框架（10）和第二框架（11），所述第一框架（10）和所述第二框架（11）上分别转动设置有若干可将待切割的鱼夹持的柔性夹持件（12）； 若干所述柔性夹持件（12）之间设置有间隔，所述间隔内设置有可将夹持的鱼切割的切割件（13），切割后的鱼条经所述间隔送出； 所述柔性夹持件（12）两端的转动轴上设置有万向节（16）； 所述柔性夹持件（12）与所述第一框架（10）的转动连接处设置有压力检测器（15）； 所述柔性夹持件（12）的转动轴穿过所述第二框架（11），所述第二框架（11）上设置有驱动所述柔性夹持件（12）旋转的驱动源； 所述第二框架（11）的下方设置有出料斗（18），所述出料斗（18）内设置有隔板（181），所述隔板（181）上活动设置有便于切割后的鱼条下落的导向板（182）； 所述出料斗（18）上设置有对所述导向板（182）分别进行单独控制的驱动组件，所述驱动组件连接有控制器（19），所述控制器（19）与所述压力检测器（15）之间电信连接。

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