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龙图腾网获悉湖北优宜佳食品有限公司申请的专利一种面包生产面团醒发装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223053769U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-04发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422128557.5，技术领域涉及：A21C13/00；该实用新型一种面包生产面团醒发装置是由黄钦华;谭维;吕美设计研发完成，并于2024-08-31向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种面包生产面团醒发装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及面团醒发技术领域，且公开了一种面包生产面团醒发装置，包括醒发柜和托盘，所述醒发柜的内侧壁固定连接有隔板，所述醒发柜的内底壁和隔板相对一侧之间固定安装有导向杆，所述醒发柜和导向杆上设置有方便对托盘取放的收拢张开组件。该面包生产面团醒发装置，通过设置收拢张开组件，收拢张开组件使用后在转轴对连接带的释放下，因活动板、托盘、连接块、连接柱和挡块等自身重力下移，让固定板和活动板相互堆叠起来，工作人员此时仅需蹲下，将装有面团的托盘放置到支撑条上或者将装有醒发完成面团的托盘取下，不需要工作人员从上往下放置或者从下往上放置，还能在连接带收卷后让固定板和活动板的间隔变大，利于面团的醒发工作。

本实用新型一种面包生产面团醒发装置在权利要求书中公布了：1.一种面包生产面团醒发装置，包括醒发柜1和托盘2，所述醒发柜1的内侧壁固定连接有隔板3，所述醒发柜1的内底壁和隔板3相对一侧之间固定安装有导向杆4，其特征在于：所述醒发柜1和导向杆4上设置有方便对托盘2取放的收拢张开组件5； 所述收拢张开组件5包括固定板51、活动板52、伺服电机53、转轴54、连接带55、连接块56、连接柱57和挡块58，所述固定板51固定安装在导向杆4的外表面，所述活动板52滑动连接在导向杆4的外表面且位于固定板51的上方，所述伺服电机53固定安装在醒发柜1的侧壁，所述转轴54固定安装在伺服电机53的输出轴，所述连接带55固定安装在转轴54的外表面并与转轴54的外表面缠绕，所述连接带55与位于上方所述活动板52固定安装，所述连接块56固定连接在活动板52的底部，所述连接柱57固定连接在固定板51和活动板52的顶部，所述连接块56滑动连接在连接柱57的外表面，所述挡块58固定连接在连接柱57的顶部并与连接块56相对应。

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