重庆市渝北区中医院王维获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆市渝北区中医院申请的专利一种特膳食品加工用蒸煮高压装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223053861U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-04发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202422253235.3,技术领域涉及:A23P30/00;该实用新型一种特膳食品加工用蒸煮高压装置是由王维;魏刚;陈怡利;杨双;段盈佚;田丽娅;杨婧妍设计研发完成,并于2024-09-14向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种特膳食品加工用蒸煮高压装置在说明书摘要公布了:本实用新型属于特膳食品高压蒸煮技术领域,具体涉及一种特膳食品加工用蒸煮高压装置,包括设置于支撑架上的容纳器皿,用于将特膳食品容纳腔高压密封的密封盖,所述密封盖的顶板面上固定有驱动电机,该驱动电机的驱动轴的下端穿过密封盖后固定有驱动横杆,在驱动轴与密封盖之间设置有动密封组件;在容纳器皿的内胆的顶端设置有支撑板,该支撑板上设置有搅拌轴,该搅拌轴的底端设置有刮刀,在搅拌轴的顶端设置有U形传动轴;所述驱动电机固定在连接板上,该连接板通过转轴连接在支撑架上,所述连接板的外端固定在驱动机构a上,该驱动机构a用于控制密封盖的启闭。本实用新型由于所述结构,有效保证了特膳食品品质、便于清洗和降低了工人劳动强度。
本实用新型一种特膳食品加工用蒸煮高压装置在权利要求书中公布了:1.一种特膳食品加工用蒸煮高压装置,包括设置于支撑架(1)上的具有两个独立腔体的容纳器皿(2),该两个独立腔体分别为特膳食品容纳腔(3)和加热腔(4),所述容纳器皿(2)的顶部设置有用于将特膳食品容纳腔(3)高压密封的密封盖(5),所述特膳食品容纳腔(3)位于内胆(6)上,所述加热腔(4)位于外胆(7)上,该外胆(7)与内胆(6)固定为一体;其特征在于:所述密封盖(5)的顶板面上固定有驱动电机(8),该驱动电机(8)的驱动轴(9)的下端穿过密封盖(5)后固定有驱动横杆(10),在驱动轴(9)与密封盖(5)之间设置有动密封组件,所述驱动横杆(10)的轴心线与驱动轴(9)的轴心线相互垂直; 所述内胆(6)的顶端设置有支撑板(11),该支撑板(11)上设置有搅拌轴(12),该搅拌轴(12)的底端设置有刮刀(13),该搅拌轴(12)的外沿与特膳食品容纳腔(3)的内壁相匹配,所述搅拌轴(12)的顶端设置有U形传动轴(46),该U形传动轴(46)的顶端设置有防干涉斜面(14); 所述驱动电机(8)固定在连接板(15)上,该连接板(15)通过转轴(16)连接在支撑架(1)上,外力作用下所述连接板(15)沿转轴(16)摆动,所述连接板(15)的外端固定在驱动机构a(17)上,该驱动机构a(17)用于控制密封盖(5)的启闭。
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