东莞市好易厨食品有限公司谢玉华获国家专利权
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龙图腾网获悉东莞市好易厨食品有限公司申请的专利一种肉类烤制装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223053755U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-04发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422326220.5，技术领域涉及：A21B1/26；该实用新型一种肉类烤制装置是由谢玉华;陈春海;梁广生设计研发完成，并于2024-09-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种肉类烤制装置在说明书摘要公布了：本申请公开一种肉类烤制装置，属于食品加工技术领域，包括烤制筒，所述烤制筒的外壁转动连接有密封门，所述烤制筒内部从上到下依次开设有烘烤腔和加热腔；本申请通过将待烘烤的肉类食品挂在挂肉单元上，关闭密封门，并启动电加热装置调至所需温度对加热腔的内部空气进行加热，通过鼓风机、集气斗、旋转筒和出气孔之间的配合，使得鼓风机鼓入的高温气流能够填满整个烘烤腔并与肉类食品充分接触对其进行烤制，同时驱动电机能够同步驱动旋转筒带动挂肉单元进行同步转动，变相地提高气体流速，也增加了肉类食品与高温气流间的摩擦作用，从而能够对待烘烤的肉类食品进行全面烘烤，烘烤均匀，提高了食品的烘烤效果。
本实用新型一种肉类烤制装置在权利要求书中公布了：1.一种肉类烤制装置，包括烤制筒（1），其特征在于，所述烤制筒（1）的外壁转动连接有密封门（2），所述烤制筒（1）内部从上到下依次开设有烘烤腔（3）和加热腔（4），所述烘烤腔（3）的内部设置有旋转筒（7），所述烤制筒（1）的顶部固定安装有驱动旋转筒（7）转动的驱动电机（14），所述旋转筒（7）的外表面开设有若干个沿其高度方向均匀分布的出气孔（15），所述旋转筒（7）通过固定套环（10）固定卡接有挂肉单元（9），所述加热腔（4）的内部设置有与旋转筒（7）底部相连通的集气斗（8），所述加热腔（4）的内部位于集气斗（8）的下方固定安装有电加热装置（6），所述烤制筒（1）的底部固定连接有鼓风机（5）。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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