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龙图腾网获悉高安市文昌生物工程有限公司申请的专利一种茶籽精的生产工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119978046B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510198349.9，技术领域涉及：C07J63/00；该发明授权一种茶籽精的生产工艺是由蒋文昌;蒋赟设计研发完成，并于2025-02-22向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种茶籽精的生产工艺在说明书摘要公布了：本发明属于生物质提取技术领域。更具体地，涉及一种茶籽精的生产工艺。本发明生产步骤包括：将油茶籽粕和水混合后，超声浸渍，得浸渍液；将淀粉和水混合后糊化，得糊化淀粉液；向浸渍液中加入糊化淀粉液，混合均匀后，冷冻成固体混合物；将固体混合物进行冷冻研磨，得研磨料；将研磨料完全解冻后，得研磨浆料；将明胶溶液添加至研磨浆料中，并搅拌混合均匀，得混合浆料；调节混合浆料的pH，得酸化混合浆料；将复合酶液加入酸化混合浆料中，酶解反应后，再加入淀粉酶液，继续保温酶解反应后，灭酶，分离，取上清液；将上清液纯化，干燥，即得茶籽精。

本发明授权一种茶籽精的生产工艺在权利要求书中公布了：1.一种茶籽精的生产工艺，其特征在于，具体生产步骤包括： 油茶籽粕的冷冻研磨： 将油茶籽粕和水按质量比为1:5-10混合后，超声浸渍30min以上，得浸渍液； 将淀粉和水按质量比为1:10-12混合后糊化，得糊化淀粉液； 向浸渍液中加入浸渍液质量10-12%的糊化淀粉液，混合均匀后，冷冻成固体混合物； 将固体混合物进行冷冻研磨，得研磨料； 生物酶水解： 将研磨料完全解冻后，得研磨浆料； 将质量分数为3-5%的明胶溶液添加至研磨浆料中，并搅拌混合均匀，得混合浆料；其中，明胶溶液的用量为研磨浆料质量的8-10%，并且，所述明胶的等电点为7.0； 调节混合浆料的pH值为4.8-5.5，得酸化混合浆料； 将复合酶液加入酸化混合浆料中，于温度为50-55℃条件下，保温酶解反应30-35min后，再加入淀粉酶液，继续保温酶解反应30-35min后，灭酶，再经离心分离，取上清液； 所述复合酶液中，包括以下重量份数的原料： 30-31份脂肪酶、28-30份木瓜蛋白酶、3-5份胰蛋白酶、32-33份纤维素酶、300-320份水； 所述复合酶液的用量为所述酸化混合浆料质量的3-5%； 所述淀粉酶液为质量分数为3-5%的α-淀粉酶溶液，所述淀粉酶液的用量为所述酸化混合浆料质量的2-4%； 将上清液纯化，干燥，即得茶籽精。

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