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吉林农业大学;长春市朱老六食品股份有限公司任大勇获国家专利权

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龙图腾网获悉吉林农业大学;长春市朱老六食品股份有限公司申请的专利融合魏斯氏菌及其在改善青方微生物结构和风味中的应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116200287B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211080322.2,技术领域涉及:C12N1/20;该发明授权融合魏斯氏菌及其在改善青方微生物结构和风味中的应用是由任大勇;田萌;丁思琪;杨柳;于寒松;朱先明设计研发完成,并于2022-09-05向国家知识产权局提交的专利申请。

融合魏斯氏菌及其在改善青方微生物结构和风味中的应用在说明书摘要公布了:本发明公开了融合魏斯氏菌及其在改善青方微生物结构和风味中的应用,属于食品发酵领域。融合魏斯氏菌Weissellaconfusa,命名为M1,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNO.24526。本发明融合魏斯氏菌可以作为青方生产的辅助发酵剂,改善青方微生物结构和风味。

本发明授权融合魏斯氏菌及其在改善青方微生物结构和风味中的应用在权利要求书中公布了:1.融合魏斯氏菌Weissellaconfusa,其特征在于,命名为M1,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNO.24526。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人吉林农业大学;长春市朱老六食品股份有限公司,其通讯地址为:130118 吉林省长春市南关区新城大街2888号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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