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龙图腾网获悉泸州品创科技有限公司;泸州老窖股份有限公司申请的专利一种蒸馏发酵协同生产系统及其生产方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116606706B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310634925.0，技术领域涉及：C12G3/02；该发明授权一种蒸馏发酵协同生产系统及其生产方法是由涂荣坤;邱登荣;禄凌飞;沈才洪;毛胜;郑蕾;王松涛设计研发完成，并于2023-05-31向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种蒸馏发酵协同生产系统及其生产方法在说明书摘要公布了：本发明涉及一种蒸馏发酵协同生产系统及其生产方法，该生产系统包括蒸馏装置，用于加热酒醅物料并产生蒸馏气体；冷凝装置，与蒸馏装置连通以用于冷凝蒸馏气体；发酵装置，其可选择地与蒸馏装置连通以接收蒸馏气体，其中，当蒸馏装置连通冷凝装置，且蒸馏气体在冷凝装置中的冷凝率低于预设冷凝率阈值时，使蒸馏装置与发酵装置连通以允许蒸馏气体进入发酵装置，并且蒸馏气体进入发酵装置的进气状态是与冷凝率相关联地来调节的。本发明还涉及一种蒸馏发酵协同生产方法，该方法尤其适用于冬季酱酒生产的保温控制，通过二次利用糟醅蒸馏产生的蒸馏余气，供冬季车间堆积保温，解决了冬季气温过低导致酒醅堆积不升温的问题，提高了酒醅发酵的效率。

本发明授权一种蒸馏发酵协同生产系统及其生产方法在权利要求书中公布了：1.一种蒸馏发酵协同生产系统，包括： 蒸馏装置（100），用于加热酒醅物料并产生蒸馏气体； 冷凝装置（200），与所述蒸馏装置（100）连通以用于冷凝所述蒸馏气体； 发酵装置（300），其可选择地与所述蒸馏装置（100）连通以接收所述蒸馏气体； 其特征在于， 当所述蒸馏装置（100）连通所述冷凝装置（200），且所述蒸馏气体在所述冷凝装置（200）中的冷凝率低于预设冷凝率阈值时，使所述蒸馏装置（100）与所述发酵装置（300）连通以允许所述蒸馏气体进入所述发酵装置（300），其中，所述蒸馏气体进入所述发酵装置（300）的进气状态是与所述冷凝率相关联地来调节的； 所述发酵装置（300）包括若干串联的发酵子单元（301），相邻的所述发酵子单元（301）通过通气管（302）连通，所述通气管（302）用于加热或冷却其中的蒸馏气体，使得每个所述发酵子单元（301）达到各自的预设进气温度； 所述冷凝装置（200）的出气口与所述通气管（302）可操作地连通，以允许所述冷凝装置（200）中的冷凝后的第二蒸馏气体按照与所述通气管（302）中的蒸馏装置（100）输送至发酵装置（300）的蒸馏气体的流动方向成夹角α的方式进入所述通气管（302）。

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