大连工业大学钱方获国家专利权
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
龙图腾网获悉大连工业大学申请的专利一种抑制幽门螺旋杆菌发酵乳的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117581908B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311858070.6，技术领域涉及：A23C9/123；该发明授权一种抑制幽门螺旋杆菌发酵乳的制备方法是由钱方;高飞;孙成龙;牟光庆;宋莹龙;吴晓萌设计研发完成，并于2023-12-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抑制幽门螺旋杆菌发酵乳的制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种抑制幽门螺旋杆菌发酵乳的制备方法，属于微生物应用技术领域。所述植物乳杆菌L.plantarum和传统发酵剂的复配发酵乳具有较强的抑制H.pyloriSS1作用；发酵乳可耐受胃肠液消化，抑制H.pylori及其脲酶活性，发酵上清液中抑菌物质主要为对蛋白酶K敏感的蛋白类物质；发酵乳冷藏期间仍具较好的品质和抑制H.pyloriSS1的作用。
本发明授权一种抑制幽门螺旋杆菌发酵乳的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种具有抑制幽门螺旋杆菌H.pylori作用的发酵乳的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 1菌源的选择 选择复配菌作为发酵剂，所述复配菌为植物乳杆菌L.plantarum和保加利亚乳杆菌L.bulgaricus、嗜热链球菌S.thermophilus； 所述复配菌中植物乳杆菌L.plantarum和保加利亚乳杆菌L.bulgaricus、嗜热链球菌S.thermophilus的活菌数比为1-2:1-2:1-2； 所述植物乳杆菌L.plantarum为植物乳杆菌L.plantarumIF-3083，所述嗜热链球菌S.thermophilus为嗜热链球菌S.thermophilus6038，所述保加利亚乳杆菌L.bulgaricus为保加利亚乳杆菌L.bulgaricus为6047； 2发酵乳的制备 将步骤1的复配菌接种至脱脂乳或复原脱脂乳中，于37-45℃下发酵8-18h直至凝乳； 所述脱脂乳或复原脱脂乳中加6％-8％wv的白砂糖。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人大连工业大学，其通讯地址为：116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号