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宜宾五粮液股份有限公司何张兰获国家专利权

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龙图腾网获悉宜宾五粮液股份有限公司申请的专利适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116183744B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211580322.9,技术领域涉及:G01N30/02;该发明授权适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法是由何张兰;郑佳;杨康卓;冯子芸;赵东设计研发完成,并于2022-12-09向国家知识产权局提交的专利申请。

适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法,属于白酒风味分析技术领域。本发明为克服现有定量方法中由于竞争性吸附造成的定量不准的问题,提供了一种适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法,该方法针对不同含硫化合物选自相应特定内标物,并针对不同香型白酒提供标准曲线背景溶液体系,规避了由于骨架物质含量等差异出现竞争性吸附不同而造成定量不准的问题。本发明能快速精准定量不同香型白酒中12种挥发性含硫化合物,各化合物定量限均小于14μgL,线性相关系数R2均大于0.997,相对标准偏差均小于5%,回收率在83%‑117%之间,为白酒质量控制提供了新技术,对白酒的品质提升具有重要的意义。

本发明授权适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法在权利要求书中公布了:1.适合白酒体系的含硫化合物定量检测方法,其特征在于:采用顶空-固相微萃取-气相色谱-硫化学发光检测器技术,以乙基甲基硫醚、二乙基硫醚、噻吩和异丙基二硫醚为内标物,以含硫化合物标准品与对应内标物的响应比为纵坐标,含硫化合物标准品与对应内标物的浓度比为横坐标,绘制标准曲线,定量检测白酒中二甲基硫醚、烯丙基甲基硫醚、二甲基二硫醚、硫代乙酸乙酯、3-甲基噻吩、硫代乙酸丙酯、乙基二硫醚、2-甲基-3-甲硫基呋喃、二甲基三硫醚、甲基硫代乙酸甲酯、糠基甲基硫醚和3-甲硫基丙酸乙酯12个含硫化合物的含量;其中,二甲基硫醚、烯丙基甲基硫醚的对应内标物为乙基甲基硫醚,二甲基二硫醚、硫代乙酸乙酯、硫代乙酸丙酯、甲基硫代乙酸甲酯的对应内标物为二乙基硫醚,3-甲基噻吩的对应内标物为噻吩,乙基二硫醚、2-甲基-3-甲硫基呋喃、二甲基三硫醚、糠基甲基硫醚、3-甲硫基丙酸乙酯的对应内标物为异丙基二硫醚; 包括以下步骤: A、前处理: 配置标准待测样品:将食盐水、白酒模拟酒样、12个含硫化合物的系列用量标准品和对应内标物混合,得到12个含硫化合物的系列浓度标准待测样品; 配置白酒待测样品:将食盐水、白酒酒样和对应内标物混合,得到白酒待测样品; B、进样:通过顶空-固相微萃取对标准待测样品和白酒待测样品进行萃取进样; 步骤A中,所述食盐水的用量以控制标准待测样品或白酒待测样品中乙醇浓度为3~15%vol为准; 步骤B中,固相萃取纤维头为CARPDMS; 气相色谱条件:载气为He,流速1-3.5mLmin;色谱柱为30m×0.32mm×1.0μmDB-FFAP;进样口温度为200-300℃;不分流进样;柱箱升温程序为40-60℃保持2-6min,再以4-6℃min升至220-240℃并保持2-15min。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人宜宾五粮液股份有限公司,其通讯地址为:644007 四川省宜宾市岷江西路150号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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