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龙图腾网获悉江苏正大健康科技有限公司申请的专利一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116439305B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310473131.0，技术领域涉及：A23F5/24；该发明授权一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法是由孙胜利;李齐设计研发完成，并于2023-04-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法，包括以下步骤：绿原酸的提取纯化；将咖啡豆进行烘焙、研磨后得到咖啡粉，咖啡粉中加入纯水进行萃取得到咖啡萃取液；将绿原酸粉末加入咖啡萃取液中进行搅拌得到混合物，混合物经过滤、浓缩、干燥得到绿原酸咖啡饮品。本发明采用上述的一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法，添加的绿原酸能够在咖啡饮品中保持其稳定性和活性，进而增加了咖啡饮品的功能性，能够健康减重和促进代谢。

本发明授权一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种健康减重及促进代谢的咖啡饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： （1）绿原酸的提取纯化 将绿咖啡粉末浸泡在溶剂中，常温浸泡8-10小时，期间每隔两个小时搅拌一次，得到绿原酸粗液，绿原酸粗液依次经膜分离、膜浓缩、大孔树脂富集、脱色得到绿原酸精液；其中绿咖啡粉末与溶剂的质量体积比为1g:5-20mL，溶剂为50%乙醇水溶液；膜分离步骤为将绿原酸粗液通过截留分子量为1000的超滤膜，收集透过液；膜浓缩步骤为用截留分子量为200的纳滤膜将透过液浓缩至原体积的10%，收集浓缩液；大孔树脂富集步骤为将浓缩液通过大孔树脂柱，动态吸附至饱和，用pH＝5-6的盐酸水溶液以5-10BVh的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色，再用体积分数为40％-80％的乙醇以5-10BVh的流速进行洗脱，收集乙醇洗脱液直至无绿原酸流出，将收集所得洗脱液减压浓缩至膏状；脱色步骤为将浸膏用水溶解，在每1mL水溶液中加入30-60mg活性炭，室温下搅拌脱色10-50min； 将绿原酸精液与复合氨基酸混合，复合氨基酸和绿咖啡粉末的质量比为1:30，在常温下进行超声处理，过滤、干燥得到绿原酸粉末； 复合氨基酸按照质量百分比包括赖氨酸50%和谷氨酸50%； （2）咖啡萃取液的制备 将咖啡豆进行烘焙、研磨后得到咖啡粉，咖啡粉中加入纯水进行萃取得到咖啡萃取液； （3）绿原酸咖啡饮品的制备 将绿原酸粉末加入咖啡萃取液中进行搅拌得到混合物，混合物经过滤、浓缩、干燥得到绿原酸咖啡饮品。

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