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龙图腾网获悉江苏智荟生物科技有限公司申请的专利一种富多肽饲料及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117322507B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311485311.7，技术领域涉及：A23K10/14；该发明授权一种富多肽饲料及其制备方法是由胡竑邠;李宝林;高卫东;成廷水;张翼设计研发完成，并于2023-11-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种富多肽饲料及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种富多肽饲料及其制备方法。本发明通过使用纤维素酶、α‑半乳糖苷酶等非淀粉多糖降解酶对豆粕先行处理，显著降低了料液黏性，增加流动性；通过在大豆浓缩蛋白水溶液中进行酶解后接种混合菌种不仅有利于缩短发酵时间还能提高发酵效率；通过限定在搅拌状态下制备富多肽饲料，不仅有利于提高酶解和发酵速度、同时还避免了因结块造成的管道和模孔堵塞，大大提高了发酵效率。因此，本发明提供的技术方案具有时间短、效率高且蛋白小肽含量高的特点。

本发明授权一种富多肽饲料及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种制备富多肽饲料的方法，其特征在于，步骤如下： 将大豆浓缩蛋白水溶液、碱性蛋白酶和中性蛋白酶混合进行第一酶解，并在第一酶解后的大豆浓缩蛋白水溶液中接种复合菌剂进行第一发酵，得到第一发酵后的大豆浓缩蛋白水溶液；所述大豆浓缩蛋白水溶液中大豆浓缩蛋白与水的质量比为10~15：100；所述碱性蛋白酶的添加量为大豆浓缩蛋白的0.1wt.%~0.3wt.%；所述中性蛋白酶的添加量为大豆浓缩蛋白的0.1wt.%~0.15wt.%；所述第一酶解的时间为2~6h，温度为50~55℃；所述复合菌剂的接种量为大豆浓缩蛋白水溶液中大豆浓缩蛋白的0.1wt.%~0.2wt.%； 所述复合菌剂由酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌组成；所述复合菌剂中酵母菌的活菌数≥4×109CFUg，乳酸菌的活菌数≥6×109CFUg，芽孢杆菌的活菌数≥6×109CFUg；所述第一发酵的温度为35~38℃，时间为8~16h； 将豆粕水溶液、纤维素酶和α-半乳糖苷酶混合进行第二酶解，将第二酶解得到的酶解液、碱性蛋白酶和中性蛋白酶混合进行第三酶解，得到酶解后的豆粕水溶液；所述豆粕水溶液中豆粕与水的质量比为25~30：100；所述纤维素酶和α-半乳糖苷酶的添加量分别为所述豆粕的0.05wt.%~0.1wt.%；所述第二酶解的温度为50~55℃，时间为1~2h；所述第三酶解时，碱性蛋白酶和中性蛋白酶的添加量分别为所述豆粕的0.1wt.%~0.3wt.%；所述第三酶解的时间为3~5h，温度为50~55℃； 将所述第一发酵后的大豆浓缩蛋白水溶液与酶解后的豆粕水溶液进行第二发酵和干燥，得到所述富多肽饲料；所述第二发酵时，所述第一发酵后的大豆浓缩蛋白水溶液与酶解后的豆粕水溶液的体积比为1：3~5； 所述第二发酵的条件包括：温度为35~38℃，时间为2~4h； 所述豆粕中粗蛋白质的含量≥46%； 所述第一酶解、第一发酵、第二酶解、第三酶解和第二发酵均在搅拌的条件下进行。

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